Dunkler Bulgur (gedämpfte Weizengrütze) Chtoura Garden 900 g

Für diesen dunklen Bulgur ist Weizen zunächst geröstet, dann geschält und gedämpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Bulgur wird in der Küche des mittleren Ostens gerne für vegetarische Gerichte wie Tabbouleh verwendet. Er ist reich an Nährwerten und bestens auch für Salate und Suppen geeignet. Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnüsse. Die Kochzeit beträgt ca. 12 Minuten.

Brauner feiner Weizen. Zutaten: WEIZEN.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1960 kJ/469 kcal
Fett	1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	75 g
- davon Zucker	0,45 g
Eiweiß	12,3 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Tema Fine Foods BV, Havenlaaan 5/5433 NK, Niederlande.