Wiberg Harissa arabisch inspirierte Gewürzmischung 85 g

Harissa eine klassische Gewürzmischung der Firma Wiberg in der 85g Dose, die ihre Wurzeln in Nordafrika hat. Das Zusammenspiel aus scharfen und fruchtigen Zutaten, sowie die dezent- würzige Note nach Knoblauch und Kreuzkümmel verleihen deiner Küche zu Hause den gewissen Pfiff. Harissa bringt die afrikanische Küche, wo Kichererbsen, Datteln, Lamm und Co. Im Tontopf langsam vor sich hin schmoren und der Couscous im leichten Dampf gart, auf unseren europäischen Tisch. Bekannt ist diese Mischung für ihre chilischarfe Note, dass ist jedoch nicht alles, Harissa hat so viel mehr zu bieten. Neben der schärfe dominieren fruchtige Tomate und Paprika in Kombination mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Koriander diese Gewürzmischung. Ideal eignet sich Harissa für Reis-, Gemüse -, Fisch-, Fleisch- und Krustentiergerichte. Es ist einfach sehr vielfältig einsetzbar und lässt einem sehr viel Spielraum es einfach auch mal bei einem Pastagericht auszuprobieren.

Würzmischung. Zutaten: Paprika, Tomaten, Chili, Kristall-Natursalz, 4% Kreuzkümmel, Koriander, 2% Knoblauch, Minze, Rapsöl, Korianderblätter. Mehr Genuss: für Reis, Getreide, Gemüse, Pasta, Fleisch, Fisch und Krustentiere. Geschlossen und trocken lagern. Eigenschaften: Vegan.
Allergene in Spuren: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1199 kJ/288 kcal
Fett	8,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	26 g
- davon Zucker	12 g
Eiweiß	14 g
Salz	10,8 g

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