Kartoffelmehl/-stärke 500 g

Das feine weiße Stärkemehl wird aus getrockneten Kartoffeln hergestellt. Diese Stärke dient allein oder in Verbindung mit Weizenstärke als Bindemittel; sie gibt Kuchen und Gebäcken eine lockere Konsistenz und eignet sich ebenso für Ausbackteig.

Kartoffelmehl /Kartoffelstärke. Zutaten: Kartoffelstärke. Kühl, trocken und geruchsfrei lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1370 kJ/320 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	80 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0,01 g

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