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Mehl Type 550 Weizenmehl Zopfmehl Blattert... Mehl Type 550 Weizenmehl Zopfmehl Blattert Mühle Weizenmehl Typ 550. Zutaten: WEIZENMEHL. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1418 kJ/334 kcal Fett 1,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,28 g...
2.5 kg (2,44 € * / 1 kg)
6,10 € *
Mehl Type 405 Weizenmehl 1 kg Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet....
2,40 € *
Trockenhefe instant 500 g Hefe ist der ideale Helfer für saftige Blech- und feine Obstkuchen, süße Hefezöpfe, lockere Brote und knusprige Brötchen. Die Trockenhefe ist ungekühlt lagerfähig und einfach zu dosieren. 7g Trockenhefe entsprechen etwa einem halben...
0.5 kg (21,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Haferflocken fein 1 kg Haferflocken fein Haferspeiseflocken, fein. Zutaten: HAFERKORN. Kühl, trocken und fern von Fremdgerüchen lagern. Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Hafer) Allergene in Spuren: Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse,...
3,00 € *
6 Korn Mischung (Weizen Roggen Dinkel Hafer... 6 Korn Mischung (Weizen Roggen Dinkel Hafer Hirse Gerste) Getreidemischung aus 6 Getreidesorten. Zutaten: WEIZEN, ROGGENSCHROT, DINKEL, HAFER, Hirse, GERSTE. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Allergene enthalten: Glutenhaltige...
6,40 € *
Sojamehl geröstet 1 kg Sojamehl ist glutenfrei und enthält doppelt bis dreimal soviel Eiweiß wie Weizenmehl. Es wird zum Binden von Saucen, für Kuchen, Feingebäck und Keksen verwendet. Sojamehl ist kein Ersatz für Weizenmehl, da es beim Backen nicht aufgeht....
5,00 € *
Cous-Cous medium Quick - 5 Minuten... Hartweizengrieß, vorgegart und zu kleinen Kügelchen geformt. Gilt als nordafrikanisches Nationalgericht. Ist ebenso bestens geeignet für Salate, Aufläufe oder Süßspeisen. Vorgekochter Couscous. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß und Wasser....
0.4 kg (9,00 € * / 1 kg)
3,60 € *
Cous-Cous Mograbieh 5mm Perlen Al Rashidi 800 g Couscous sind Kügelchen aus Hartweizengrieß mit Mehl ummantelt. Diese Kugeln sind ungefähr erbsengroß. Traditionell werden Sie mindestens 1 Stunde lang im Dampf gegart. Man kann sie aber auch, wie Risotto, in Brühe garen. Cous Cous...
0.8 kg (11,13 € * / 1 kg)
8,90 € *
Mondamin - Maisstärke 400 g Mondamin Feine Speisestärke verwendete schon die Großmutter zum Backen und Kochen. Auch heute ist sie erste Wahl zum Binden von feinen Saucen oder Suppen sowie zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Desserts und Süßspeisen. Speisestärke....
0.4 kg (9,75 € * / 1 kg)
3,90 € *
Teffmehl - Zwerghirse dunkel 1 kg Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im...
13,90 € *
Pizzamehl Tipo 00 Hofbräu-Kunstmühle Blum 1 kg Dieses Mehl ist optimal für eine lange Teigführung und kann nach dem kneten über einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Teig bleibt sehr elastisch, wodurch eine dünne Pizza mit knusprig braunen Rand gebacken werden kann. Pizza...
4,30 € *
Frische Hefe 1,008 kg, 24 x 42g Frische Hefe ist der ideale Helfer für saftige Blech- und feine Obstkuchen, süße Hefezöpfe, lockere Brote und knusprige Brötchen. Nach dem Kühlungsvorgang entwickelt sich die natürliche Aktivität der Hefezellen erst im Hefeteig...
1.008 kg (10,86 € * / 1 kg)
10,95 € *
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