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DE-ÖKO-007 BIO Haferkleie. Zutaten: HAFERKLEIE aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. EU-Landwirtschaft Eigenschaften: Fair Trade, Vegan. Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide...
0.3 kg (12,33 € * / 1 kg)
3,70 € *
DE-ÖKO-007 BIO Vollkorn Amaranth gepufft, ungesüßt. Zutaten: Amaranth aus kontrolliert biologischem Anbau. Nicht-EU-Landwirtschaft Eigenschaften: glutenfrei, Vegan. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1476 kJ/353 kcal Fett 7,1 g - davon...
0.125 kg (40,00 € * / 1 kg)
5,00 € *
DE-ÖKO-007 BIO Dinkelpaniermehl. Zutaten: 98% DINKELmehl Type 630*, Salz, Hefe*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. EU-Landwirtschaft Eigenschaften: Vegan. Allergene enthalten:...
0.2 kg (18,50 € * / 1 kg)
3,70 € *
DE-ÖKO-007 BIO Maispaniermehl. Zutaten: 99% Maisgrütze*, Meersalz; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. EU-Landwirtschaft Eigenschaften: glutenfrei, Vegan. Nährwerte je 100g/100ml...
0.2 kg (16,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
Couscous sind Kügelchen aus Hartweizengrieß mit Mehl ummantelt. Diese Kugeln sind ungefähr erbsengroß. Traditionell werden Sie mindestens 1 Stunde lang im Dampf gegart. Man kann sie aber auch, wie Risotto, in Brühe garen. Cous Cous...
0.8 kg (12,88 € * / 1 kg)
10,30 € *
Mondamin Feine Speisestärke verwendete schon die Großmutter zum Backen und Kochen. Auch heute ist sie erste Wahl zum Binden von feinen Saucen oder Suppen sowie zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Desserts und Süßspeisen. Speisestärke....
0.4 kg (10,25 € * / 1 kg)
4,10 € *
Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im...
14,90 € *
DE-ÖKO-001 BIO Emmer (Triticum dicoccum) Zutaten: EMMER aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und lichtgeschützt. EU-Landwirtschaft Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Emmer-Weizen) Allergene in Spuren: Lupinen,...
10,90 € *
DE-ÖKO-001 Unter der Bezeichnung Hirse werden verschiedene Gattungen von kleinfrüchtigen Spelzgetreidearten mit Rispen zusammengefasst. Hirsekörner lassen sich ähnlich wie Reis zubereiten und als Beilage zu Gerichten verwenden. Das...
12,70 € *
Ein Scone ist eine bei den Briten sehr beliebte Backware die zur Tea Time bevorzugt wird. Dem Mehl Mix einfach Eier und Milch hinzufügen und der Teig ist fertig. Kleine Laibe aus dem Teig formen. Bei 220° im Backofen backen und fertig...
0.28 kg (22,50 € * / 1 kg)
6,30 € *
Dieses Mehl ist optimal für eine lange Teigführung und kann nach dem kneten über einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Teig bleibt sehr elastisch, wodurch eine dünne Pizza mit knusprig braunen Rand gebacken werden kann. Pizza...
4,60 € *
DE-ÖKO-001 Amaranth zählt nicht zu den Getreidesorten, sondern sind feine Körner eines Fuchsschwanzgewächses. Hauptanbaugebiet ist Süddeutschland. Amaranth enthält viel hochwertiges Eiweiß, Eisen und Kalzium. Das Mehl aus Amaranthkörnern...
0.25 kg (16,80 € * / 1 kg)
4,20 € *
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