Kärntner Fleischnudel gefüllte Teigtasche Brunner TK 2 kg, 50 x 40g

Über Buchenholz geräuchertes Schweinefleisch liefert die Fülle für diese würzige Köstlichkeit. Schmeckt gekocht und gebacken, mit Kraut oder auch als Suppeneinlage. Serviervorschläge: 3 Stück Kärntner Fleischnudel auf gekochtem Sauerkraut und Speckgrammerln serviert. - oder - 2 - 3 Stück Kärntner Fleischnudel als Suppeneinlage in einer kräftigen Rindsuppe.

Teigtaschen gefüllt mit Buchenholz geräuchterem Schweinefleisch, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, 29% Schweinefleisch geräuchert (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Stabilisatoren: E451 und E450, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301 und E300, Gewürzextrakte, Trockenstärkesirup, Knoblaucharoma, Rauch), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz), Speisesalz unjodiert, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C (*) 1 Woche haltbar. Bei -12°C (**) 1 Monat haltbar. Nur ausgewählte Zutaten aus Österreich.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1047 kJ/250 kcal
Fett	11 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	29 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	1,4 g

Verantwortlicher Unternehmer: BRUNNER GmbH, 9753 Lind/Drau, Lessnig 2, Österreich.