Steinpilze - Cèpes Plantin 125 g

Plantin - Steinpilze - Cèpes Plantin
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0.125 kg (170,40 € * / 1 kg)

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  • F26071
  • GTIN 3237850421069
Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September,... mehr
Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September, hauptsächlich in lichten Buchenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.

Steinpilze, getrocknet. Zutaten: Steinpilze (Boletus edulis). Pilze mind. 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, anschließend gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1304 kJ/312 kcal
Fett6,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren  1,4 g
Kohlenhydrate17,8 g
- davon Zucker11,3 g
Eiweiß32,7 g
Salz0,03 g
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
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