Gelierzucker 3:1 500 g

Deli-Vinos Patisserie - Gelierzucker 3:1

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Artikel-Nr.: F16549
GTIN 4001726271008

Für die einfache Verarbeitung von Obst zu Marmelade und Konfitüre. 1,5 kg Früchte zu 0,5 kg... mehr

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Für die einfache Verarbeitung von Obst zu Marmelade und Konfitüre. 1,5 kg Früchte zu 0,5 kg Gelierzucker.

Gelierzucker. Zutaten: Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Dosierung: 500g Gelierzucker auf 1500g Früchte. Zubereitung: Zerkleinerte Früchte mit Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. Fruchtaufstrich kühl und dunkel aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1681 kJ/396 kcal
Fett	0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	97 g
- davon Zucker	97 g
Eiweiß	0 g
Salz	0,04 g

Verantwortlicher Unternehmer: Pfeifer&Langen GmbH&Co.KG, Aachenerstraße 1042a, 50848 Köln, Deutschland.