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Unagi Aal Tare & Teriyaki Sauce mit Ingwer Hara... Basis für diese Multi-Talent-Sauce ist eine traditionell doppelt gebraute Shoyu (3 Jahre). Verfeinert mit regionalem Hon-Mirin und lokalem Ingwer. Die Tochter des Hauses kocht in einem großen Topf für ca. 3 Stunden diese Sauce ein. Noch...
0.15 Liter (112,67 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Konbu Algen Dashi Konzentrat Premium EXTRA... Für dieses wirklich super ergiebige Konzentrat wird Ne-Konbu für ca. 3 Tage eingekocht, bis er sich in der Brühe auflöst. Ne-Konbu oder Wurzelkonbu sind die Teile am nächsten zur Wurzel und haben deshalb ein besonderes Aroma. Für...
0.3 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Bainiku -Neriume gesalzene Pflaumen Paste 3... Durch das lange Reifen hat diese Paste besonders viel Umami. Ein paar Tropfen veredeln Tofu (Hiyayakko), gerillten Fisch, Schweinefleisch oder Huhn. Mit Anchovies, Frühlingszwiebel oder Schnittlauch, Sesamsamen und Oliven- oder Sesamöl...
0.11 kg (145,45 € * / 1 kg)
16,00 € *
Shiso Furikake - mit Perilla & Ume Pflaume... Ein 100% natürliches Furikake aus getrockneter Umeboshi und rotem Shiso. Shiso Furikake ist oft ohne Umeboshi, dieses feine Produkt jedoch vereint das Beste der beiden Grundzutaten, die 3 Jahre gereift wurden. Natürlich auf frisch...
0.05 kg (320,00 € * / 1 kg)
16,00 € *
Wasabiöl Fundodai Japan 49 ml Wir haben dieses Wasabi Öl speziell in Japan entwickeln lassen. Ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe. Für jeden Wasabi Fan ein must-have! Aber Vorsicht, nicht Zuviel davon auf einmal probieren, sonst fließen die Tränen! Für...
0.049 Liter (469,39 € * / 1 Liter)
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Ketjap Manis - Soja Sauce süß glutenfrei Go-Tan... NL-BIO-01 BIO glutenfreie süße Sojasauce. Zutaten: Zucker*, Wasser, Zuckerrohrmelasse*, Sojasauce (Wasser, 2% SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), Salz; *Zutaten biologischen Ursprungs. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen 3 Monate haltbar...
0.145 kg (20,69 € * / 1 kg)
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Soja Sauce glutenfrei Go-Tan BIO 1 l NL-BIO-01 BIO glutenfreie Soja Sauce. Zutaten: Wasser, 15% SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz, Alkohol*; * Zutaten biologischen Ursprungs. Nach dem Öffnen 3 Monate bei Raumtemperatur haltbar. Amerikanische Landwirtschaft. Eigenschaften:...
17,30 € *
Pani Puri /Gol Gappa ungebacken Chips zum... Pani Puri /Gol Gappa ungebacken Chips zum Füllen mit Masala Dip Heera Gol Gappa, ungebacken mit scharfem Marsala. Zutaten: Gol Gappa Pellets: WEIZENMEHL, Salz. Spicy Dip Masala: Steinsalz, Mango Pulver, Kreuzkümmel, schwarzes Salz,...
0.25 kg (31,60 € * / 1 kg)
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Soja-Sauce - Jouzou Shoyu Marunaka Japan 300 ml Diese Shoyu aus regionalen Grundzutaten hat einfach eine fantastische `Blume`, wenn man diesen Fachausdruck aus der Weinwelt auf Shoyu übertragen darf. Etwas leichter als es bei einer Koikuchi ( dunkle Shoyu) üblich ist und deshalb...
0.3 Liter (111,33 € * / 1 Liter)
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Komekouji - Reismalz Marukura Japan 500 g In Japan angebauter Reis versetzt mit Koji Sporen. Mit diesem Reismalz kann man Shio Koji (Salz Koji) selbst herstellen. Auch für Miso und Amazake und Pickles wird dieser Malz als Grundlage verwendet. Tipp: Shoyu:Reismalz 1:1 mischen und...
0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
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Yakinori ganze Größe getrocknete Algenblätter... Yakinori ganze Größe getrocknete Algenblätter geröstet JHFOODS Gerösteter Seetang Gold. Zutaten: Gerösteter Seetang. Von Natur aus reichhaltig an Jod, eine übermäßige Zufuhr kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Nur in...
0.028 kg (225,00 € * / 1 kg)
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Shao Mai - Teigtaschen mit Schweinefleisch TK... Shao Mai - Teigtaschen mit Schweinefleisch TK Schweinefleisch Sieuw Mai. Zutaten: 55% Schweinefleisch, 7% WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Shiitake, Zucker, Pflanzenöl( Rapssamenöl, Sonnenblumenöl), Wasserkastanien, GLUTEN, SOJASOßE (Wasser,...
0.4 kg (32,38 € * / 1 kg)
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