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Monosodiumglutamat / Natriumglutamat E621 - Aji no Moto 454 g

Aji no moto - Monosodiumglutamat / Natriumglutamat E621 - Aji no Moto
5,30 € *
0.454 kg (11,67 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Artikel-Nr.: F11647
  • GTIN 3700417300027
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Beschreibung
Glutamate sind Salze der Glutaminsäure, die als Geschmacksverstärker dienen, ohne einen... mehr
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Glutamate sind Salze der Glutaminsäure, die als Geschmacksverstärker dienen, ohne einen Eigengeschmack zu haben. In der asiatischen Küche ist Monosodium- glutamat sehr beliebt.

Mononatriumglutamat > 99% Reinheit. Zutaten: Geschmacksverstärker: Mononatrium- glutamat E621. Dosierung für Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse: 1/2 Teelöffel. 1 Teelöffel = 4g. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung. Höchstmenge 10g/Kg im fertigen Produkt. An einem sauberen, gut belüfteten Ort lagern. Vermeiden Sie Feuchtigkeit und zu hohe Temperaturen. Von geruchsintensiven Materialien fernhalten. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS, 32, Rue Guersant, 75017 Paris, Frankreich.
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