Monosodiumglutamat / Natriumglutamat E621 - Aji no Moto 454 g

Aji no moto - Monosodiumglutamat / Natriumglutamat E621 - Aji no Moto
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  • F11647
  • GTIN 3700417300027
Glutamate sind Salze der Glutaminsäure, die als Geschmacksverstärker dienen, ohne einen... mehr
Glutamate sind Salze der Glutaminsäure, die als Geschmacksverstärker dienen, ohne einen Eigengeschmack zu haben. In der asiatischen Küche ist Monosodium- glutamat sehr beliebt.

Mononatriumglutamat > 99% Reinheit. Zutaten: Geschmacksverstärker: Mononatrium- glutamat E621. Dosierung für Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse: 1/2 Teelöffel. 1 Teelöffel = 4g. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung. Höchstmenge 10g/Kg im fertigen Produkt. An einem sauberen, gut belüfteten Ort lagern. Vermeiden Sie Feuchtigkeit und zu hohe Temperaturen. Von geruchsintensiven Materialien fernhalten. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS, 32, Rue Guersant, 75017 Paris, Frankreich.
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