Chili oil with beancurd - Tofu in Chiliöl Lao Gan Ma 260 g

Dieses Produkt besteht aus Tofuwürfeln, die in Kochwein und anderen Gewürzen konserviert wurden. Es ist ein äußerst süchtig machender und reichhaltiger Geschmack, der oft als Dipsauce, Gewürz verwendet und in Soßen zu Hot Pot, Reis oder Congee vermischt wird. Der Geruch ist für einige vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig, ähnlich wie bei gereiftem Käse nimmt der fermentierte Tofu einen anderen Geschmack an. Das Öl ist pikant bis scharf, das kommt auf das persönliche Empfinden an.

Konservierter Tofu in Chiliöl. Zutaten: SOJABOHNEN 48%, SOJABOHNENÖL 25%, Wasser, Wein 3%, Geschmacksverstärker: E621, Salz, Chili 1%, Sichuanpfefferpulver. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Allergene enthalten: Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1313 kJ/318 kcal
Fett	30,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	5,8 g
Kohlenhydrate	1,4 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	5,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Liroy B. V., Verbreepark 1, 2731 BR Benthuizen, Niederlande.