Sudachi Kombu Ponzu aus Sojasauce & Sudashi Saft Marusho 700 ml

Ein aromatisches Ponzu mit Sudachi, Rishiri Konbu, echtem Mirin und Ume Pflaume verfeinert. Die feine Säure der Sudachi betont den Eigengeschmack und das Umami der anderen Zutaten. Dieses Ponzu ist ohne Essig und frei von tierischen Eiweißen. Wie bei allen Marusho Produkten werden nur erstklassige lokal ausgesuchte Grundzutaten verwendet. Marusho legt bei allen Produkten größten Wert auf Natürlichkeit und verzichtet auf Zusatzstoffe aller Art. Seit 1879 bis zum heutigen Tag braut Marusho Essige auf traditionelle Weise in Fässern - Kioke- der Kumano Zeder. Benannt nach berühmten Sumo Ringern, fermentieren allerbeste Grundzutaten zusammen mit Quellwasser des Mount Nachi zu einzigartigen natürlichen Essigen.

Japanische Würzsauce mit Zitrussaft. Zutaten:Hon Mirin 33,6%, Honjozo-Sojasauce 33% (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Sudachi 22,4%, Kelp 8,7%, Würze aus fermentierten SOJABOHNEN 2,1% (SOJABOHNEN), Amazake 0,2% (Süßungsmittel aus fermentiertem Reis) Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen), Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	310 kJ/74 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	15,4 g
- davon Zucker	12,1 g
Eiweiß	3,1 g
Salz	5,55 g

Verantwortlicher Unternehmer: Gourmantis - Michael Vetter, 65520 Bad Camberg, Deutschland.