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Entenkeulen Confit 6 Keulen Feyel 1,5 kg, 6 St Entenkeulen Confit 6 Keulen Feyel Entenkeulen Confit. Zutaten: Entenfleisch, Entenfett, Kochsalz, Pfeffer. Gekühlt zwischen 0°C und +4°C lagern. Feyel & Artzner, Rue Jean- Pierre Clause- CS 10021, 67012 Strasbourg Cedex France....
1.5 kg (35,33 € * / 1 kg)
53,00 € *
Entenstopfleberblock 2 x 40g Scheiben Rougié 80 g Entenstopfleberblock 2 x 40g Scheiben Rougié Entenleberblock. Zutaten: Entenleber, Wasser, Salz, Armagnac, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz. Gekühlt zwischen +2°C und +4°C...
0.08 kg (186,25 € * / 1 kg)
14,90 € *
Gänsestopfleber roh entnervt Osteuropa TK ca.... Rohe Stopfleber wird geputzt, in Scheiben geschnitten, kurz gebraten und kann nach Belieben z.B. mit Madeira oder Cognac abgelöscht werden. Die Lebern eignen sich ebenso für Terrinen, wo sie als Farce oder in Stücken verarbeitet und...
0.77 kg (137,60 € * / 1 kg)
105,95 € *
Entenflügel Confit 16 Flügel Rougie 1,6 kg, 16 St Entenflügel Confit 16 Flügel Rougie Confit aus Entenflügeln. Zutaten: Confit aus Entenflügeln, Entenfett, Salz. Gekühlt zwischen +2°C und +4°C lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1137 kJ/273 kcal Fett 19 g - davon gesättigte...
1.6 kg (16,88 € * / 1 kg)
27,00 € *
Entenstopfleber ganz Spanien Malvasia TK ca. 590 g Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätsstufe gesetzt, über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4...
0.59 kg (130,34 € * / 1 kg)
76,90 € *
Gänsestopfleber Scheiben á ca. 40-60g Osteuropa... Habe ich genügend frische Leber im Hause oder habe ich zuviel frische Leber im Hause? Dieses Problem läßt sich durch eine Bevorratung in Form fertig portionierter und gefrorener Foie Gras umgehen. Auch wenn gefrorene Foie Gras zuerst als...
1.2 kg (124,17 € * / 1 kg)
149,00 € *
Entenstopfleber Mousse in Stangenform 50% Foie... Köstlich und einfach zu verwenden. Dieser zartschmelzende Traum aus Entenleber ist ideal für Buffets und eine größere Menge an Gästen. Mit einem heißen nassen Messer lassen sich wunderbare runde Tranchen schneiden, die man an Platten...
0.4 kg (80,00 € * / 1 kg)
32,00 € *
Entenkeulen Confit 5 Keulen Malvasia 1,9 kg,... Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4...
1 kg
60,00 € *
Entenflügel Confit 7 Flügel Malvasia 1,1 kg,... Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4...
0.65 kg (49,23 € * / 1 kg)
32,00 € *
Gänsestopfleber ganz entnervt Osteuropa Masse... Rohe Stopfleber wird geputzt, in Scheiben geschnitten, kurz gebraten und kann nach Belieben z.B. mit Madeira oder Cognac abgelöscht werden. Die Lebern eignen sich ebenso für Terrinen, wo sie als Farce oder in Stücken verarbeitet und...
0.77 kg (194,74 € * / 1 kg)
149,95 € *
Gänseschmalz Rougie 700 g Gänseschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht einen feinen Gänsegeschmack. Gänseschmalz, nur zum kochen. Zutaten: Gänseschmalz. Kühl und...
0.7 kg (31,29 € * / 1 kg)
21,90 € *
Entenstopfleber Scheiben á ca. 20-40g Masse TK... Gebratene Foie Gras ist eine beliebte Variante von Entenstopfleber. Wenn Sie dazu eine frische Leber verwenden, müssen Sie diese jedoch zuerst putzen und in passende Scheiben schneiden. Darüber hinaus besteht das Problem der Disposition...
1.1 kg (140,00 € * / 1 kg)
154,00 € *
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