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Entenschmalz leicht gesalzen Rougié 3,6 kg Entenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Auch in einem 320g Glas erhältlich. Entenschmalz. Zutaten: Entenschmalz, Salz. Kühl lagern. Nährwerte je...
3.6 kg (11,50 € * / 1 kg)
41,40 € *
Gänsestopfleberblock mit Stücken Foie Gras... Ein hochwertiges Produkt aus dem Hause Rougié. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben....
0.18 kg (238,33 € * / 1 kg)
42,90 € *
Gänsestopfleberblock mit Stücken Foie Gras... Ein hochwertiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig...
0.5 kg (182,00 € * / 1 kg)
91,00 € *
Gänsestopfleber Mousse 50% Foie Gras Rougié 320 g Die Mousse besteht zu 50% Gänsestopfleber, welche Rougié über Nacht mit Portwein marinierte. Die anderen 50% setzen sich zusammen aus: Geflügelleber, grünem Speck, Eier und Gewürze. Beides miteinander farciert, entsteht daraus eine feste...
0.32 kg (74,69 € * / 1 kg)
23,90 € *
Terrine von Kaninchen mit Oliven Rougié 1 kg Eine delikate Terrine aus Kaninchen,- und Schweinefleisch, Geflügelleber und 10% Oliven. Ideal als Vorspeise sowie als Beilage zum kalten Buffet. Zutaten: 30% Kaninchenfleisch, Schweinefett, Hähnchenleber, 10% Oliven, EI, Wasser,...
41,40 € *
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