Entenstopfleber ganz entnervt Rougié TK 500 g

Rougie - Entenstopfleber ganz entnervt Rougié TK
49,95 € *
0.5 kg (99,90 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags).

  • F16505
  • GTIN 3104543813008
Diese Leber ist tiefgefroren und kann sofort verarbeitet werden. Da die Adern und Nerven in... mehr
Diese Leber ist tiefgefroren und kann sofort verarbeitet werden. Da die Adern und Nerven in dieser Leber bereits entfernt sind, eignet sie sich hervorragend zur Herstellung von Terrinen und Pasteten. Zum Braten ist diese Leber nicht geeignet, da sie beim Braten in Stücke zerfällt. Die beste Garantie für die kulinarische Qualität der Leber ist ein optimaler Gesundheitszustand der Tiere bei der Mast. Hier macht man sich die natürliche Eigenschaft der Wasservögel zu Nutze, sich vor ihren weiten Flügen im Herbst die nötigen Reserven in Form von Fett in ihren Lebern anzufressen. Durch eine gezielte Fütterung der Tiere während der 3-monatigen Aufzucht und dem schonenden Stopfen während der letzten 2-3 Wochen, erreichen diese Lebern eine gewisse Größe.

Rohe, entnervte Entenstopfleber, tiefgefroren. Zutaten: entnervte Entenstopfleber. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verarbeiten. Eigenschaften: vakuumiert.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2306 kJ/560 kcal
Fett58 g
- davon gesättigte Fettsäuren  26 g
Kohlenhydrate1,9 g
- davon Zucker1,2 g
Eiweiß7,2 g
Salz0,07 g
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Entenstopfleber ganz entnervt Rougié TK 500 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Montalcino Salumi - Guanciola - Schweinebacke mit Pfeffer Montalcino Salumi Guanciola - Schweinebacke mit Pfeffer...
1.5 kg (21,87 € * / 1 kg)
32,80 € *
Masse 1884 - Entenstopfleber Scheiben á ca. 20-40g Masse TK Entenstopfleber Scheiben á ca. 20-40g Masse TK...
1.1 kg (140,00 € * / 1 kg)
154,00 € *
TÖUFOOD - LËCITIN Emulgator/Texturgeber 75g TÖUFOOD (Lecithin) TÖUFOOD LËCITIN Emulgator Lecithin 75 g
0.075 kg (190,67 € * / 1 kg)
14,30 € *
Otto Gourmet - Hereford Beef Ribs smoked Otto Gourmet TK Hereford Beef Ribs smoked Otto Gourmet TK ca....
0.59 kg (41,53 € * / 1 kg)
24,50 € *
Otto Gourmet - Fleischkäse Otto Gourmet TK Fleischkäse Otto Gourmet TK 500 g
0.5 kg (27,80 € * / 1 kg)
13,90 € *
ABB Senf - Düsseldorfer ABB-Senf - Das Original mittelscharf g.g.A. im Steinkrug Düsseldorfer ABB-Senf - Das Original...
0.25 Liter (36,40 € * / 1 Liter)
9,10 € *
Masse 1884 - Gänsestopfleber ganz entnervt Osteuropa Masse TK Gänsestopfleber ganz entnervt Osteuropa Masse...
0.77 kg (194,74 € * / 1 kg)
149,95 € *
Bos Food - Schottischer Räucherlachs Rücken Filet lang und schmal ungeschnitten Schottischer Räucherlachs halbes Rücken Filet...
0.3 kg (106,33 € * / 1 kg)
31,90 € *
Deli-Vinos Asia - Wasabi - Grüne Meerrettich-Paste feinkörnig mit 1.6% Wasabi normal scharf Wasabi - Grüne Meerrettich-Paste feinkörnig mit...
0.043 kg (127,91 € * / 1 kg)
5,50 € *
Valnerina Tartufi - Trüffel-Sauce mit Sommertrüffel im Portionsbeutel Valneria Tartufi Trüffel-Sauce mit Sommertrüffel im...
0.012 Liter (158,33 € * / 1 Liter)
1,90 € *
Malvasia - Entenstopfleber Scheiben á ca. 40-60g Malvasia TK Entenstopfleber Scheiben á ca. 40-60g Malvasia...
0.59 kg (159,15 € * / 1 kg)
93,90 € *
Masse 1884 - Entenstopfleber ganz Osteuropa Masse TK Entenstopfleber ganz Osteuropa Masse TK ca. 650 g
0.65 kg (123,00 € * / 1 kg)
79,95 € *
Rougie - Entenstopfleber Schrägschnitt Scheiben á ca.40-60g Rougie TK Entenstopfleber Schrägschnitt Scheiben á...
1.2 kg (102,50 € * / 1 kg)
123,00 € *
Rougie - Gänsestopfleberblock Foie Gras Trapez Halbkonserve Rougié Gänsestopfleberblock Foie Gras Trapez...
0.21 kg (232,38 € * / 1 kg)
48,80 € *
Rougie - Gänsestopfleberblock Foie Gras Trapez Halbkonserve Rougié Gänsestopfleberblock Foie Gras Trapez...
0.145 kg (242,76 € * / 1 kg)
35,20 € *
Masse 1884 - Gänsestopfleber ganz entnervt Osteuropa Masse TK Gänsestopfleber ganz entnervt Osteuropa Masse...
0.77 kg (194,74 € * / 1 kg)
149,95 € *
Rougie - Entenstopfleber Scheiben à ca. 45g Rougié TK Entenstopfleber Scheiben à ca. 45g Rougié TK...
0.18 kg (166,39 € * / 1 kg)
29,95 € *
Rougie - Gänsestopfleberblock mit Stücken Foie Gras Trapez Halbkonserve Rougié Gänsestopfleberblock mit Stücken Foie Gras...
0.18 kg (223,89 € * / 1 kg)
40,30 € *
Masse 1884 - Gänsestopfleber ganz entnervt Osteuropa á ca. 500g Masse TK Gänsestopfleber ganz entnervt Osteuropa á ca....
2.1 kg (142,38 € * / 1 kg)
299,00 € *
Rougie - Entenstopfleber Scheiben á ca. 25-40g Rougié TK Entenstopfleber Scheiben á ca. 25-40g Rougié TK...
1.2 kg (95,00 € * / 1 kg)
114,00 € *
Malvasia - Entenstopfleber ganz Spanien Malvasia TK Entenstopfleber ganz Spanien Malvasia TK ca. 590 g
0.59 kg (119,66 € * / 1 kg)
70,60 € *
Zuletzt angesehen