Hereford Beef Ribs smoked Otto Gourmet TK ca. 590 g

Otto Gourmet - Hereford Beef Ribs smoked Otto Gourmet TK
21,50 € *
0.59 kg (36,44 € * / 1 kg)

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  • F57187
  • Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g
  • GTIN 4025084571877
Der leckere BBQ Geschmack und die rauchige Note will gut vorbereitet sein. Die Rippchen werden 24... mehr
Der leckere BBQ Geschmack und die rauchige Note will gut vorbereitet sein. Die Rippchen werden 24 Stunden in einem speziellen Rub aus braunem Rohrzucker und Gewürzen vormariniert. Nach weiteren 18 Stunden im Smoker sind sie superzart und geschmacklich ein echtes Barbecue Erlebnis. Das rauchige Aroma des Smokers in Kombination mit dem Rub ist für BBQ Fans ein absolutes Muss. Die Beef Rib wird aus dem Brustkern / der Brustrippe des Rinds geschnitten und ist intensiv mit Fett durchzogen. Das Rippchen schonend im Vakuumbeutel im Wasserbad (kein kochendes Wasser) oder bei ca. 60 °C im Backofen erwärmen und genießen - einfacher geht es kaum.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g
Rinderrippe geräuchert, tiefgekühlt. Zutaten: Rindfleisch 97,5%, Meersalz, Gewürze, brauner Rohrzucker, Rauch. Lagerung bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Herkunft Rinderrippe: Irland.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1042 kJ/249 kcal
Fett20 g
- davon gesättigte Fettsäuren  8,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
- davon Zucker1,2 g
Eiweiß17 g
Salz0,1 g
Verantwortlicher Unternehmer: Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, 52525 Heinsberg, Deutschland.
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