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Friesisch Blue Blauschimmelkäse Hof Backensholz... DE-ÖKO-001 Blauschimmel Spezialität vom Bioland Hof Backensholz. Roquefort-Noten treffen auf edle Süße. Charaktervoller Käse mit guten Schmelzeigenschaften. Genossen mit Wein oder einem Bier, immer ein Highlight. Der Preis basiert auf...
0.24 kg (35,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Triple Creme mit Trüffel Käsezubereitung (Typ... Eigentlich ein Brillat Savarin. So darf dieser feine cremige Käse aber nicht heißen, da dieser Brillat mit Trüffel verfeinert wurde. Bosonders cremige, vollmundige Textur. Mit frischer Sahne aufgerahmt auf 75% Fett i.Tr. Einen besonderer...
0.2 kg (83,00 € * / 1 kg)
16,60 € *
Chevre du Poitou (Camembert) Weichkäse aus... Ziegen-Camembert vom Feinsten. Cremig weiche Textur. Vollmundig rund im Geschmack mit ganz dezenter Ziegennote. Die Edelschimmelschicht ergänzt mit Champignonnoten. Weichkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, mindestens 45% Fett i.Tr....
0.18 kg (36,67 € * / 1 kg)
6,60 € *
Brillat Savarin Käse gereift Weichkäse ca. 590 g Aus Frankreich, genauer aus dem Burgund, stammt unser Geschmacksbonbon. Vollmundig, cremig, fein säuerlich und auf jeden Fall buttrig. Durch die feine Edelschimmelschicht kommen noch Champignonnoten hinzu. Mit frischer Sahne aufgerahmt...
0.59 kg (42,37 € * / 1 kg)
25,00 € *
Schabziger Stöckli Molkenkäse mit... Seit über 1000 Jahren wird in der Schweiz, ein einzigartiger Kräuterkäse hergestellt: Der Schabziger Stöckli. Für den eigenwilligen Geschmack und die grüne Farbe ist der Hornklee das Schabzigerkraut verantwortlich. Der harte...
0.1 kg (58,00 € * / 1 kg)
5,80 € *
Frischkäse aus der Normandie 2 kg Feiner Normannischer Frischkäse. Auch genannt Fromage Blanc. Fein säuerlich und milchig frisch. Mit nur 40% Fett i.Tr. ist er feiner und leichter als die meisten Frischkäse. Französischer Frischkäse mit pasteurisierter Milch hergestellt,...
2 kg (9,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
Pont l´Eveque AOP / g.U. französischer... Aus dem Ort Pont L´Eveque, in der Normandie, stammt dieser ursprungsgeschützte Käse. Mit feiner Rotkultur gewaschen. Je nach Reifegrad von fein aromatisch bis vollmundig intensiv. Weichkäse, 45% Fett i. Tr. Zutaten: Pasteurisierte...
0.18 kg (35,00 € * / 1 kg)
6,30 € *
Düsselbube Harzer Sauermilchkäse 200 g Klassischer Sauermilchkäse. Nicht gerade zurückhaltend im Geruch. Sein Geschmack und Konsistenz ist einzigartig. Im vollreifen Zustand herzhaft aromatisch. Rezeptvorschlag: Über 3-4 Tage eingelegt mit Zwiebelringen, Wacholderbeeren,...
0.2 kg (14,00 € * / 1 kg)
2,80 € *
Valencay AOP (Ziegenpyramide) Weichkäse 220 g Typisch für den Valencay ist seine abgestumpfte Pyramidenform. Mit Holzkohlenasche bestreut. Darüber wächst ein feiner Edelschimmel, der sich auch in den Farben Grün und Blau präsentieren kann. Der Rohmilch Ziegenkäse hat eine...
0.22 kg (56,36 € * / 1 kg)
12,40 € *
Petit Basque Schnittkäse aus Schafsmilch ca. 710 g Traditioneller Schafmilchkäse aus den Pyrenäen. Fester Käseteig. Fein aromatisch, mit deutlich milchiger Note. Feine ausgewogene Schafmilchspezialität aus Frankreich. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 710 g...
0.71 kg (38,73 € * / 1 kg)
27,50 € *
Gudbrandsdalen Molkenkäse mit Ziegenmilch... Der Norweger hebt sich optisch von allen bekannten Käsesorten ab. Ebenso sein Geschmack. Für den salzigen, karamelligen Käse wird die Molke über einen längeren Zeitraum stark erhitzt. Dadurch karamellisiert der Milchzucker und erzeugt...
0.25 kg (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Brie de Meaux AOP/g.U. Rohmilch Weichkäse... Der König der Käse aus Frankreich. Charaktervoller Rohmilch-Weichkäse. Handgeschöpft aus der Ile-de-France. Wenn er jung ist, besitzt er noch einen festen quarkigen Kern. Im Laufe der Reifezeit verändert der Käse seine Textur von...
0.2 kg (31,50 € * / 1 kg)
6,30 € *
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