Saiblings-Kaviar Gold Saisonartikel AKI 100 g

AKI - Saiblings Kaviar Gold AKI (Saison Artikel)
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  • F48288
  • GTIN 4103550005337
Der Saibling gehört zu den Lachsfischen. Von der Körperform ist er mit Forellen vergleichbar.... mehr
Der Saibling gehört zu den Lachsfischen. Von der Körperform ist er mit Forellen vergleichbar. Saiblinge haben hohe Ansprüche an die Wasserqualität ihres Lebensraumes. Sie benötigen kaltes, sauerstoffreiches Wasser. Dieser Saiblings-Kaviar Gold stammt von Saiblingen aus Teichwirtschaft. Der zart durchscheinende goldgelbfarbene Rogen wird nur mit Salz (Malossol) und ohne jegliche Konservierungsstoffe hergestellt. Eine Rarität, die ausserhalb der Saison nicht verfügbar ist. Das Saiblingsweibchen wird zur Gewinnung dieses Kaviars nicht getötet, sondern nur leicht betäubt, während die Eier behutsam ausgestrichen werden.

Feinster Saiblingskaviar, pasteurisiert. Zutaten: SAIBLINGSROGEN (Salvelinus spp.), Salz. Zwischen +2°C und +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Ursprungsland: Italien. Eigenschaften: pasteurisiert.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert761 kJ/181 kcal
Fett7,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren  1,6 g
Kohlenhydrate3 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß26,2 g
Salz3,5 g
Verantwortlicher Unternehmer: AKI GmbH und Co KG, Scharjestr. 44, 22767 Hamburg.
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