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Bottarga/Avgotaraho - Meeräschenrogen am Stück... Meeräschenrogen ist im Mittelmeerraum eine äußerst beliebte und wertvolle Delikatesse und als Bottarga oder Huelva de Mujol in Italien und Spanien bekannt. Dieser griechische Rogen wird als Avgotaraho seit über 150 Jahren von der Familie...
0.3 kg (221,67 € * / 1 kg)
66,50 € *
Desietra Sterletkaya Kaviar vom Sterlet Stör... Der Sterletkaya schließt das Sortiment der DESIETRA Kaviarsorten im unteren Preissegment ab. Seine Stärke liegt, wie beim Kaviar vom wilden Sevruga nicht im Aussehen, sondern er überzeugt durch seinen kräftigen und ausdrucksvollen...
0.03 kg (850,00 € * / 1 kg)
25,50 € *
Forellen-Kaviar natur 200 g Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Forellen gewonnen. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er als Ersatz für Kaviar vom Stör. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die gelben Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B....
0.2 kg (148,00 € * / 1 kg)
29,60 € *
Desietra Baeriskaya Kaviar (baerii) Aquakultur... Perfekt für 2 ! Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller russischer Methode im Malossol- Verfahren hergestellt, das bedeutet mit weniger als 4 % Salz. Das Farbspektrum reicht von...
0.05 kg (874,00 € * / 1 kg)
43,70 € *
Desietra Osietra Kaviar (gueldenstaedtii)... Perfekt für 2 ! Desietra Kaviar stammt aus der Fuldaer Aquakulturanlage der Firma Desietra GmbH. Hier wird der russische Osietra Stör (Acipenser gueldenstaedtii) ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und...
0.05 kg (1.442,00 € * / 1 kg)
72,10 € *
Arënkha Kaviar (ehem. Avruga/Harenga) aus... Dieser Kaviar aus geräuchertem Heringsfilet sieht aus wie Kaviar und bietet eine ähnliche Konsistenz. Sein Aroma ist rauchig, mit einer leicht zitronigen Note. Serviert auf Pellkartoffeln mit etwas Crème fraîche oder in der gleichen...
0.12 kg (184,17 € * / 1 kg)
22,10 € *
Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen gemahlen... Bottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen, ist sehr gut zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten geeignet. Braten Sie Seeteufel Medaillons, setzen diese auf ein Bohnen-Cassoulet und...
0.07 kg (304,29 € * / 1 kg)
21,30 € *
Forellen-Kaviar gold-orange 100 g Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Forellen gewonnen. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er als Ersatz für Kaviar vom Stör. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine...
0.1 kg (139,00 € * / 1 kg)
13,90 € *
Forellen-Kaviar gold-orange 200 g Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Forellen gewonnen. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er als Ersatz für Kaviar vom Stör. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die gold-orange-roten Kaviarperlen eignen sich...
0.2 kg (193,50 € * / 1 kg)
38,70 € *
Forellen-Kaviar schwarz 200 g Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Regenbogenforellen gewonnen. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er als Ersatz für Kaviar vom Stör. Die schwarzen Kaviarperlen sind fest im Korn, im Geschmack fein und frisch und eignen sich...
0.2 kg (185,50 € * / 1 kg)
37,10 € *
Keta-Kaviar vom Lachs 250 g Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Lachse gewonnen. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare...
0.25 kg (240,00 € * / 1 kg)
60,00 € *
Keta-Kaviar vom Lachs 100 g Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Lachse gewonnen. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare...
0.1 kg (259,00 € * / 1 kg)
25,90 € *
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