Würzkaviar Balsamico Essig Perlgrösse 5mm Sphären Les Perles 200 g

Les Perles - Würzkaviar Balsamico Essig Perlgrösse 5mm Sphären Les Perles
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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen... mehr
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Gelierte Perlen aus Balsamico Essig mit flüssigem Kern. Zutaten: 70% Balsamico-Essig (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Karamell E150d, SULFITE), Wasser, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose , Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Farbstoff: Karamell E150a. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert280 kJ/66 kcal
Fett0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,01 g
Kohlenhydrate23,1 g
- davon Zucker15,39 g
Eiweiß0,92 g
Salz0,1 g
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
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