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Buchweizen gepufft BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Der gepuffte Buchweizen ist eine beliebte Zutat für Müslis und Granolas. Zusammen mit geschmolzener Schokolade, und anschließend ausgehärtet, kann man mit ihm wunderbare Gebäckböden und süße Happen zaubern. Buchweizen ist von...
17,30 € *
Mehl Type 65 Weizenmehl für Brot Banette... Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl lässt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes verarbeiten. Das ist mit deutschem Mehl...
25 kg (2,28 € * / 1 kg)
56,90 € *
Mehl Type 1050 Weizenmehl Plange 25 kg Weizenmehl hat die besten Backeigenschaften und wird deswegen gerne zum Backen von süßem Gebäck, Kuchen und Brot verwendet. Dieses Mehl Typ 1050 ist ein dunkleres Mehl mit höherem Schalenanteil. Es ist vor allem für Brot und herzhaften...
25 kg (1,66 € * / 1 kg)
41,60 € *
Buchweizen gepufft BIO 250 g DE-ÖKO-001 Der gepuffte Buchweizen ist eine beliebte Zutat für Müslis und Granolas. Zusammen mit geschmolzener Schokolade, und anschließend ausgehärtet, kann man mit ihm wunderbare Gebäckböden und süße Happen zaubern. Buchweizen ist von...
0.25 kg (18,40 € * / 1 kg)
4,60 € *
Weizenstärke - Weizenpuder 500 g Weizenstärke zur Herstellung von Cremes, Puddings und Backwaren. Weizenstärke. Zutaten: WEIZENSTÄRKE. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr...
0.5 kg (6,80 € * / 1 kg)
3,40 € *
Hirse gepufft BIO 250 g DE-ÖKO-001 Unter der Bezeichnung Hirse werden verschiedene Gattungen von kleinfrüchtigen Spelzgetreidearten mit Rispen zusammengefasst. Hirsekörner lassen sich ähnlich wie Reis zubereiten und als Beilage zu Gerichten verwenden. Das...
0.25 kg (14,80 € * / 1 kg)
3,70 € *
Quinoa - Das Wunderkorn der Inkas weiß 1 kg Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudozerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem...
14,90 € *
Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro für... Hartweißengrieß wird klassisch für Pastateige verwendet. Aber auch für Grießpudding, Gebäck und Grießnockerln kann er verwendet werden. Die Pizzeria unseres Vertrauens benutzt den Grieß, damit die Pizzen nicht kleben bleiben....
2,90 € *
Tapiokastärke 400 g Tapioka ist ein Stärkemehl aus der Maniokwurzel. Es ist sehr fein und wird zum Andicken von Suppen, Tortenguß sowie für Obstbeläge auf Kuchen verwendet. Man kann es aber auch durch Pfeilwurzelmehl oder Maisstärke ersetzen. Tapioka...
0.4 kg (7,50 € * / 1 kg)
3,00 € *
Weizen ganz BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Weizen gilt, wie Reis, als Grundnahrungsmittel. Hartweizen weist einen hohen Eiweißgehalt auf; es werden Brot und Teigwaren daraus hergestellt. Weichweizen enthält weniger Eiweiß;es wird für die Herstellung von Auszugsmehl für...
4,30 € *
Cous-Cous Mograbieh 5mm Perlen Chtoura Garden... Couscous sind Kügelchen aus Hartweizengrieß mit Mehl ummantelt. Diese Kugeln sind ungefähr erbsengroß. Traditionell werden Sie mindestens 1 Stunde lang im Dampf gegart. Man kann sie aber auch, wie Risotto, in Brühe garen. Gerollte...
0.9 kg (8,89 € * / 1 kg)
8,00 € *
Klebreismehl weiß 400 g Klebreismehl, hergestellt aus Klebreis und Wasser wird vorwiegend für asiatische Gebäcke, Kuchen (z.B.Sesambällchen) oder verschiedene Süßigkeiten verwendet. Zutaten: Klebreismehl. Trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1515...
0.4 kg (7,25 € * / 1 kg)
2,90 € *
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