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Weizen Vollkornmehl BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Bei diesem Qualitätsmehl werden sämtliche Teile des Korns sorgfältig vermahlen. BIO Weizenvollkornmehl. Zutaten: WEIZENVOLLKORN aus kontrolliert biologischen Anbau. Mehle und daraus hergestellte Erzeugnisse sind nicht zum...
5,00 € *
Maniok Mehl geröstet 500 g Maniokmehl wird aus Maniokwurzeln gewonnen. Farinha de Mandioca sorgt in Saucen und Puddings für die nötige Bindung ohne den Geschmack zu beeinflussen. Maniokmehl eignet sich aber auch zum Backen und ist eine glutenfreie Alternative zu...
0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
Buchweizen gepufft BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Der gepuffte Buchweizen ist eine beliebte Zutat für Müslis und Granolas. Zusammen mit geschmolzener Schokolade, und anschließend ausgehärtet, kann man mit ihm wunderbare Gebäckböden und süße Happen zaubern. Buchweizen ist von...
17,30 € *
Mehl Type 65 Weizenmehl für Brot Banette... Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl lässt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes verarbeiten. Das ist mit deutschem Mehl...
25 kg (2,28 € * / 1 kg)
56,90 € *
Mehl Type 1050 Weizenmehl Plange 25 kg Weizenmehl hat die besten Backeigenschaften und wird deswegen gerne zum Backen von süßem Gebäck, Kuchen und Brot verwendet. Dieses Mehl Typ 1050 ist ein dunkleres Mehl mit höherem Schalenanteil. Es ist vor allem für Brot und herzhaften...
25 kg (1,66 € * / 1 kg)
41,60 € *
Buchweizen gepufft BIO 250 g DE-ÖKO-001 Der gepuffte Buchweizen ist eine beliebte Zutat für Müslis und Granolas. Zusammen mit geschmolzener Schokolade, und anschließend ausgehärtet, kann man mit ihm wunderbare Gebäckböden und süße Happen zaubern. Buchweizen ist von...
0.25 kg (18,40 € * / 1 kg)
4,60 € *
Weizenstärke - Weizenpuder 500 g Weizenstärke zur Herstellung von Cremes, Puddings und Backwaren. Weizenstärke. Zutaten: WEIZENSTÄRKE. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr...
0.5 kg (6,80 € * / 1 kg)
3,40 € *
Hirse gepufft BIO 250 g DE-ÖKO-001 Unter der Bezeichnung Hirse werden verschiedene Gattungen von kleinfrüchtigen Spelzgetreidearten mit Rispen zusammengefasst. Hirsekörner lassen sich ähnlich wie Reis zubereiten und als Beilage zu Gerichten verwenden. Das...
0.25 kg (14,80 € * / 1 kg)
3,70 € *
Gerstenflocken BIO 500 g DE-ÖKO-007 BIO Gerstenflocken. Zutaten: Vollkorn-Gerstenflocken* *aus kontrolliert biologischem Anbau. EU-Landwirtschaft Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Gerste) Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1406 kJ/336 kcal Fett 1,5 g -...
0.5 kg (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Quinoa - Das Wunderkorn der Inkas weiß 1 kg Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudozerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem...
9,50 € *
Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro für... Hartweißengrieß wird klassisch für Pastateige verwendet. Aber auch für Grießpudding, Gebäck und Grießnockerln kann er verwendet werden. Die Pizzeria unseres Vertrauens benutzt den Grieß, damit die Pizzen nicht kleben bleiben....
2,80 € *
Tapiokastärke 400 g Tapioka ist ein Stärkemehl aus der Maniokwurzel. Es ist sehr fein und wird zum Andicken von Suppen, Tortenguß sowie für Obstbeläge auf Kuchen verwendet. Man kann es aber auch durch Pfeilwurzelmehl oder Maisstärke ersetzen. Tapioka...
0.4 kg (6,75 € * / 1 kg)
2,70 € *
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