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Weizenmehl selbsttreibend 1,5 kg Das Mehl ist bereits mit Treibmittel vermengt. Weizenmehl mit Treibmittel. Zutaten: WEIZENmehl, Treibmittel: Kalziumphosphatsäure E341 & Natriumkarbonat E500. Kühl und trocken lagern. Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)...
1.5 kg (5,13 € * / 1 kg)
7,70 € *
Cous-Cous medium Quick - 5 Minuten... Hartweizengrieß, vorgegart und zu kleinen Kügelchen geformt. Gilt als nordafrikanisches Nationalgericht. Ist ebenso bestens geeignet für Salate, Aufläufe oder Süßspeisen. Couscous, mittelgrob. Zutaten: 100% HARTWEIZEN. Zubereitung für...
7,60 € *
Teffmehl - Zwerghirse hell 1 kg Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die sehr kleinen Samenkörner der Teffpflanze haben es in sich. Alternative. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig...
17,40 € *
Brotkrümel zum Panieren gröber als Panko... Diese Brotkrümel werden aus Weizenmehl, Wasser, Zucker, Palmöl, Salz und Hefe hergestellt. Sie ergeben eine grobe wohlschmeckende knusprige Umhüllung. Sowohl zum Braten als auch zum Frittieren geeignet. Paniermehl. Zutaten: 93%...
5 kg (13,20 € * / 1 kg)
66,00 € *
Quinoamehl BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig vorhandenen Klebeiweiße nur bedingt für das Backen von Brot verwendet, sondern eher als Bindemittel in Aufläufen, Bratlingen oder Grützen. Es ist...
12,90 € *
Tapiokaperlen weiß ø ca. 7mm 400 g Tapioka ist ein Stärkemehl aus den Wurzelknollen des Maniok, das zu Perlen gepresst wurde. Es ist ein beliebtes Bindemittel zum Andicken von Süßspeisen. Die Handhabung der Perlen ist wesentlich einfacher als Mehl. Die Perlen einzeln in...
0.4 kg (11,00 € * / 1 kg)
4,40 € *
Weizengluten 1 kg Weizengluten ist ein Eiweiß, das unter Zugabe von Wasser sehr gute viskoelastische Eigenschaften bildet. Es wird aus ausgesuchten Weizenmehlqualitäten und unbehandeltem Quellwasser hergestellt. Je nach Einsatzbereich reguliert Gluten die...
11,90 € *
Gerste ganz geschält BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Gerste ist eines der ersten vom Menschen angebauten Getreide. Allerdings ist sie als Nahrungsmittel etwas in Vergessenheit geraten und heute fast nur noch als Tierfutter oder Rohstoff für die Bierbrauer bekannt. Einzig die...
5,10 € *
Pizza Mix glutenfrei Hammermühle 500 g Schnell ein Pizza-Teig gezaubert - nur noch Wasser und Hefe zufügen, nach Belieben dick oder hauchdünn ausrollen und belegen. Backmischung für Pizza. Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Reismehl, Zucker, Salz,...
0.5 kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € *
Semmelbrösel/Paniermehl für Wiener Schnitzel... Professionell in der Wiener Meisterbäckerei Anker hergestellte grobe Semmelbrösel, die sich hervorragend zur Herstellung von feiner Panade für Wiener Schnitzel eignen. Anker backt Laibe auf traditionelle Weise, trocknet und mahlt diese...
0.4 kg (12,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Buchweizen-Polenta - Farina di Grano Saraceno... Diese hervorragende feine Polenta besteht aus Buchweizengries. Perfekt für verschiedenste Rezepte! Buchweizengrieß. Zutaten: Buchweizen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Italien. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1452...
6,40 € *
Mehl Type 65 Weizenmehl für Brot Banette... Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl lässt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes verarbeiten. Das ist mit deutschem Mehl normalerweise...
3,50 € *
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