Frische Agnolotti mit Bärlauch-Füllung Sassella Saisonware 500 g

Sassella hat langjährige Erfahrung in der Herstellung hausgemachter Nudeln. Für beste Qualität sorgen frische und natürliche Zutaten: Die Pasta wird nur aus besonders hochwertigem, grob gemahlenen Hartweizengrieß, Wasser und Ei hergestellt. Dadurch bleibt die Sassella-Pasta lange „al dente“. Längere Standzeiten macht sie ganz locker mit. Außerdem nimmt die Pasta beim Kochen Flüssigkeit auf - später dann noch Sauce - und stellt sich so besonders ergiebig dar. Agnolotti mit Bärlauchfüllung können Sie mit einer milden Saucen oder einfach mit geschmolzener Butter, Parmesan und frischem Pfeffer genießen. Oder versuchen Sie diese Agnolotti einmal als Beilage zu gebratenem Fisch.

Frische Eierteigware mit Bärlauchfüllung. Zutaten: Teig (45%): HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI 21% (aus Bodenhaltung). Füllung: Füllung (55%): Ricotta MOLKENKÄSE (Säuerungsmittel: Citronensäure), Bärlauch (20%), SÜßMOLKENPULVER, Paniermehl (WEIZEN), Rapsöl, Grana Padano KÄSE (Lysozym aus EI), pflanzliche Fasern, Stärke (Mais, Reis, Tapioka), Knoblauchpulver, Salz, Aroma. Zubereitung: 3-4 Minuten in gesalzenem Wasser kochen. Ergibt 4-5 Portionen. Bei +7°C lagern. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1101 kJ/261 kcal
Fett	6,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,43 g
Kohlenhydrate	39,3 g
- davon Zucker	5,91 g
Eiweiß	10,89 g
Salz	0,48 g

Verantwortlicher Unternehmer: Pasta Sassella Tartero GmbH, Heerstraßenbenden 2, D-53359 Rheinbach.