Poke Sauce - auf Sojasaucenbasis für Poke Bowls Nihon Shokken 1 l

Poke ist ein traditioneller Fischsalat aus Hawaii, der aktuell in aller Munde ist. Dabei wird Fisch beispielsweise roh mariniert und mit Gemüse, Salaten und auch Obst auf warmen Sushireis serviert. Natürlich passt das ganze auch zu anderen Meeresfrüchten oder auch Tofu. Anstelle des Reis werden auch gerne andere Getreide oder auch Nudeln verwendet. Diese Sauce ist dabei ideal um zu marinieren, da sie optimal an den Zutaten klebt. Das Sesamöl und die milde Schärfe runden den Geschmack wunderbar ab. Der Glanz der Sauce ist ist dann nur noch das Tüpfelchen auf dem I.

Poke Sauce. Zutaten: SOJASAUCE (Salz, WEIZEN, SOJABOHNEN, Reis, Glukose-Fruktose Sirup, Wasser), Wasser, Zucker, fermentierte Reiswürze (Traubenzucker, Reis, Wasser, Alkohol, Salz, Melasse), geriebener Knoblauch, SESAMÖL, Glukosesirup, koreanische rote Chilipaste (roter Pfeffer, Salz, WEIZEN, Reis, Glukosesirup), modifizierte Stärke, Salz, Gewürze, geröstete SESAMSAMEN, Zwiebelextrakt, Porreepaste, Chilibohnensauce [roter Pfeffer, Miso (SOJABOHNEN, Reis, Salz), Gewürze], fermentierte WEIZENWÜRZE, Hefeextrakt, Farbstoff E160c, Antioxidationsmittel: E301, Ballaststoff, Verdickungsmittel: E406, E415. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen), Sojabohnen, Sesamsamen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	944 kJ/226 kcal
Fett	7,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Kohlenhydrate	35,3 g
- davon Zucker	22,1 g
Eiweiß	3,9 g
Salz	7,8 g

Verantwortlicher Unternehmer: Nihon Shokken, Am Seestern 4, 40547 Düsseldorf, Deutschland.