Vulcano Wildkräuterfilet ca. 260 g

Schweinefilet, zart geräuchert, mit einer bunten Kräutermischung verfeinert. Sehr feiner, würziger Geschmack. Leicht geräucherte Rohpökelware.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 260 g
Schweinefilet, zart geräuchert, mit einer bunten Kräutermischung verfeinert. Zutaten: Schweinefilet, Speisesalz (unjodiert), 0,5% Wildkräutermischung (Bärlauch Blätter, Holunderblüten, Brennnessel Blätter, Schabziger Klee, Salbeiblätter, Lauch, Brunnenkresse, Liebstöckelblätter, Thymian, Pfefferminzblätter, Kornblumenblüten), Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Gekühlte Lagerung bei max. +8°C. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, ohne Farbstoffe, vakuumiert.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	914 kJ/217 kcal
Fett	6,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	39 g
Salz	2 g

Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.