Vollmilch für Pralinen Block 31% Kakao 5 kg

Callebaut - Vollmilch für Pralinen Block 31% Kakao
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  • F10424
  • GTIN 5410522235241
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Eine Couverture mit einem Kakao-Anteil von 31%. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren; ebenso zum Füllen von Pralinen.

Milchschokoladencouvertüre, Kakao: 31,7% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2360 kJ/564 kcal
Fett35,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  21,6 g
Kohlenhydrate52,4 g
- davon Zucker51,6 g
Eiweiß6,7 g
Salz0,21 g
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
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