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Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao...
Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao Dunke Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kühl und trocken bei +8°C...
2.5 kg
(13,32 €
* / 1 kg)
33,30 €
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Ruby - Rosa Schokolade (47.3%) Callets...
Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
10 kg
(17,60 €
* / 1 kg)
176,00 €
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Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 23%...
Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
0.4 kg
(17,25 €
* / 1 kg)
6,90 €
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Zartbitterschokolade Callets 70.5% Kakao 400 g
Zartbitterschokolade Callets 70.5% Kakao Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und...
0.4 kg
(17,25 €
* / 1 kg)
6,90 €
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Vollmilch Callets 33.6% Kakao 400 g
Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
0.4 kg
(17,25 €
* / 1 kg)
6,90 €
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Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao 400 g
Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu...
0.4 kg
(17,25 €
* / 1 kg)
6,90 €
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GOLD Schokolade mit Karamellnote Callets 30.4%...
Nach mehr als 100 Jahren bringt Callebaut® nun eine vierte Geschmacksrichtung und Farbe in die Familie der Finest Belgian Chocolates. Die brandneue Karamell Schokolade Gold wird die Klassiker dunkler, Milch- und weißer Schokolade im...
2.5 kg
(17,76 €
* / 1 kg)
44,40 €
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Origine Cuba dunkle Couverture Callets 70%...
Diese dunkle Couverture mit 70% Kakao und mit 41,1% Kakaobutteranteil hat eine bittere und vollmundige Geschmacksnote, welche hervorragend ausgewogen ist. Zudem ist diese Schokolade würzig und frisch im Geschmack. Anwendungen: Das ideale...
24,10 €
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Trüffel-Hohlkugeln Zartbitterschokolade ø 24mm...
Mit den feinen Trüffelhohlkugeln von Callebaut, in guter Handwerkstradition aus feinster Couverture hergestellt, lassen sich ganz einfach die feinsten Confiserie Kreationen herstellen. Nach ihren individuellen Rezepten füllen, mit...
0.34 kg
(60,00 €
* / 1 kg)
20,40 €
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Trüffel-Hohlkugeln Vollmilchschokolade ø 24mm...
Mit den feinen Trüffelhohlkugeln von Callebaut, in guter Handwerkstradition aus feinster Couverture hergestellt, lassen sich ganz einfach die feinsten Confiserie Kreationen herstellen. Nach ihren individuellen Rezepten füllen, mit...
0.34 kg
(59,71 €
* / 1 kg)
20,30 €
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Trüffel-Hohlkugeln weiße Schokolade ø 24mm...
Mit den feinen Trüffelhohlkugeln von Callebaut, in guter Handwerkstradition aus feinster Couverture hergestellt, lassen sich ganz einfach die feinsten Confiserie Kreationen herstellen. Nach ihren individuellen Rezepten füllen, mit...
0.34 kg
(61,18 €
* / 1 kg)
20,80 €
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Tintoretto - weiße Pralinenfüllung neutral 5 kg
Tintoretto ist eine neutrale, gebrauchsfertige Pralinenfüllung. Sie eignet sich sowohl sehr gut für das Spritzen in Formpralinen als auch als Überzug. Außerdem können Sie der Tintorettofüllung eine knusprige Textur verleihen:...
5 kg
(9,76 €
* / 1 kg)
48,80 €
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