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Chunks - Bitterschokolade backfeste... Chunks - Bitterschokolade backfeste Schokoladenstücke Callebaut Bitterschokolade Chunks (Kakaoanteil mindestens 39,1%). Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kühl (+12°C bis +20°C),...
15,10 € *
Chunks - Weiße Schokoladen backfeste... Chunks - Weiße Schokoladen backfeste Schokoladenstücke Callebaut Weiße Schokolade Chunks (Kakaoanteil mindestens 20,0%). Zutaten: Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma....
13,90 € *
Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao... Die klassische Couvertüre für den Profibereich. Ideal für die Restaurantküche mit einer kleinen Patisserie. Einsetzbar für Mousse, Cremes und Dekor. Dunke Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker,...
2.5 kg (18,64 € * / 1 kg)
46,60 € *
Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 23%... Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
0.4 kg (19,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
Zartbitterschokolade Callets 70.5% Kakao... Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu...
0.4 kg (23,50 € * / 1 kg)
9,40 € *
Vollmilch Callets 33.6% Kakao 400 g Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
0.4 kg (22,75 € * / 1 kg)
9,10 € *
Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao 400 g Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu...
0.4 kg (23,25 € * / 1 kg)
9,30 € *
GOLD Schokolade mit Karamellnote Callets 30.4%... Nach mehr als 100 Jahren bringt Callebaut® nun eine vierte Geschmacksrichtung und Farbe in die Familie der Finest Belgian Chocolates. Die brandneue Karamell Schokolade Gold wird die Klassiker dunkler, Milch- und weißer Schokolade im...
2.5 kg (23,08 € * / 1 kg)
57,70 € *
Trüffel-Hohlkugeln Zartbitterschokolade ø 24mm... Mit den feinen Trüffelhohlkugeln von Callebaut, in guter Handwerkstradition aus feinster Couverture hergestellt, lassen sich ganz einfach die feinsten Confiserie Kreationen herstellen. Nach ihren individuellen Rezepten füllen, mit...
0.34 kg (69,12 € * / 1 kg)
23,50 € *
Origine Madagascar dunkle Couverture Callets... Hergestellt aus dem hochwertigsten Kakao der faszinierenden Insel. Madagaskar, auch bekannt als Große Rote Insel, ist eine wahre Fundgrube für einige der atemberaubendsten Aromen und Rohstoffe der Welt: Vanille, Tabak, Gewürze,...
2.5 kg (26,16 € * / 1 kg)
65,40 € *
Origine Ecuador dunkle Couverture Callets 70.4%... Der Kakao für Callebaut Origine Schokoladen stammt aus Regionen der traditionellen Kakaoländer am Äquatorgürtel. Aus Ecuador bildet die Sorte Trinitario die Grundlage für eine dunkle Schokolade mit 70% Kakao und mit sehr starkem...
2.5 kg (24,16 € * / 1 kg)
60,40 € *
Zartbitterschokolade Callets dünnfließend 54%... Aus der Smooth-Serie von Callebaut: dunkel, angenehm süß und bestens geeignet in Verbindung mit säuerlichen und bitteren Komponenten. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade...
10 kg (11,99 € * / 1 kg)
119,90 € *
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