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Ruby - Rosa Schokolade (47.3%) Callets... Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
2.5 kg (19,12 € * / 1 kg)
47,80 € *
Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao... Die klassische Couvertüre für den Profibereich. Ideal für die Restaurantküche mit einer kleinen Patisserie. Einsetzbar für Mousse, Cremes und Dekor. Dunke Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker,...
2.5 kg (13,88 € * / 1 kg)
34,70 € *
Ruby - Rosa Schokolade (47.3%) Callets... Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
10 kg (18,40 € * / 1 kg)
184,00 € *
Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 23%... Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
0.4 kg (18,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Zartbitterschokolade Callets 70.5% Kakao 400 g Zartbitterschokolade Callets 70.5% Kakao Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und...
0.4 kg (18,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Vollmilch Callets 33.6% Kakao 400 g Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
0.4 kg (18,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao 400 g Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu...
0.4 kg (18,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Schokoladenspäne für Dekorationen Callebaut 2,5 kg Fein gehobelte Schokolade in unregelmäßig geformten, knackigen Stückchen. Schmilzt sofort im Mund und hinterlässt einen kräftigen Schokoladengeschmack Schokoladen Späne (Kakaoanteil mindestens 48%). Zutaten: Zucker, Kakaomasse,...
2.5 kg (12,76 € * / 1 kg)
31,90 € *
Trüffel-Hohlkugeln Zartbitterschokolade ø 24mm... Mit den feinen Trüffelhohlkugeln von Callebaut, in guter Handwerkstradition aus feinster Couverture hergestellt, lassen sich ganz einfach die feinsten Confiserie Kreationen herstellen. Nach ihren individuellen Rezepten füllen, mit...
0.34 kg (62,35 € * / 1 kg)
21,20 € *
Trüffel-Hohlkugeln Vollmilchschokolade ø 24mm... Mit den feinen Trüffelhohlkugeln von Callebaut, in guter Handwerkstradition aus feinster Couverture hergestellt, lassen sich ganz einfach die feinsten Confiserie Kreationen herstellen. Nach ihren individuellen Rezepten füllen, mit...
0.34 kg (62,35 € * / 1 kg)
21,20 € *
Trüffel-Hohlkugeln weiße Schokolade ø 24mm... Mit den feinen Trüffelhohlkugeln von Callebaut, in guter Handwerkstradition aus feinster Couverture hergestellt, lassen sich ganz einfach die feinsten Confiserie Kreationen herstellen. Nach ihren individuellen Rezepten füllen, mit...
0.34 kg (63,24 € * / 1 kg)
21,50 € *
Origine Madagascar dunkle Couverture Callets... Origine Madagascar dunkle Couverture Callets 67.4% Kakao Dunkle Schokoladenkuvertüre; Kakao: 67,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille- Aroma. Erwärmen Sie die...
2.5 kg (21,04 € * / 1 kg)
52,60 € *
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