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Ruby - Rosa Schokolade 33.6% Kakao Callets... Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
0.4 kg (26,75 € * / 1 kg)
10,70 € *
Chunks - Bitterschokolade backfeste... Chunks - Bitterschokolade backfeste Schokoladenstücke Callebaut Bitterschokolade Chunks (Kakaoanteil mindestens 39,1%). Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kühl (+12°C bis +20°C),...
12,80 € *
Ruby - Rosa Schokolade 47.3% Kakao Callets... Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
2.5 kg (20,96 € * / 1 kg)
52,40 € *
Zartbitterschokolade 70/30 Callets 70% Kakao... Die klassische Couvertüre für den Profibereich. Ideal für die Restaurantküche mit einer kleinen Patisserie. Einsetzbar für Mousse, Cremes und Dekor. Dunke Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker,...
2.5 kg (15,40 € * / 1 kg)
38,50 € *
Ruby - Rosa Schokolade 47.3% Kakao Callets... Nach Dunkel, Milch und Weiß, ist Ruby die ungewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis, hergestellt aus der...
10 kg (20,90 € * / 1 kg)
209,00 € *
Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 23%... Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
0.4 kg (19,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
Zartbitterschokolade Callets 70.5% Kakao... Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu...
0.4 kg (20,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Vollmilch Callets 33.6% Kakao 400 g Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und...
0.4 kg (19,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao 400 g Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu...
0.4 kg (19,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
GOLD Schokolade mit Karamellnote Callets 30.4%... Nach mehr als 100 Jahren bringt Callebaut® nun eine vierte Geschmacksrichtung und Farbe in die Familie der Finest Belgian Chocolates. Die brandneue Karamell Schokolade Gold wird die Klassiker dunkler, Milch- und weißer Schokolade im...
2.5 kg (20,32 € * / 1 kg)
50,80 € *
Mousse au Chocolat - Pulver weiß 800 g Easy to Use-Pulver für die einfache Herstellung von Mousse au Chocolat. 800g Pulver einfach mit 1 Liter kalter Milch vermengen, 5 Minuten mit hoher Geschwindigkeit aufschlagen. Mindestens 2-3 Std. kühlen lassen. Ergibt ca. 36 Portionen à...
20,30 € *
Trüffel-Hohlkugeln Zartbitterschokolade ø 24mm... Mit den feinen Trüffelhohlkugeln von Callebaut, in guter Handwerkstradition aus feinster Couverture hergestellt, lassen sich ganz einfach die feinsten Confiserie Kreationen herstellen. Nach ihren individuellen Rezepten füllen, mit...
0.34 kg (69,12 € * / 1 kg)
23,50 € *
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