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Valrhona OQO Couverture aus ganzen Kakaobohnen... Die Herstellung von Oqo ohne Conchieren und mit grobem Mahlen führt uns zu den Ursprüngen des Kakaos und zu seiner elementaren Ausdrucksform zurück. Oqo überrascht mit einer neuartigen knusprigen Textur, dank der feinen Stückchen aus...
3 kg (48,33 € * / 1 kg)
145,00 € *
Valrhona Cuvee Cote Ivoire Milch Couverture 56%... FR-BIO-01 Diese Schokolade mit ihrem intensiven Kakaogeschmack und der leicht milchigen Note von gerösteten Kokosnüssen ist so überraschend wie die üppige Vegetation der Elfenbeinküste. Zudem steht diese Schokolade für den Aufbau von...
3 kg (38,00 € * / 1 kg)
114,00 € *
Valrhona Cuvee Vanuatu dunkle Couverture 66%... Valrhona Cuvee Vanuatu dunkle Couverture 66% Kakao Callets (44722) Dunkle Schokoladenkuvertüre, mindestens 66% Kakaoanteil, nur reine Kakaobutter. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin. An einem trockenen Ort bei...
3 kg (38,00 € * / 1 kg)
114,00 € *
Valrhona Cuvee Jamaika dunkle Couverture 70%... Valrhona Cuvee Jamaika dunkle Couverture 70% Kakao Block (12830) Dunkle Schokoladenkuvertüre, mindestens 76% Kakaogehalt nur reine Kakaobutter. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter. An einem trockenen Ort bei +16°C bis +18°C...
42,60 € *
Valrhona Cuvee Sao Thome dunkle Couverture 76%... Valrhona Cuvee Sao Thome dunkle Couverture 76% Kakao Block (12830) Dunkle Schokoladenkuvertüre, mindestens 76% Kakaogehalt nur reine Kakaobutter. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter. An einem trockenen Ort bei +16°C bis +18°C...
41,40 € *
Van Houten Ground White Chocolate... Van Houten Ground White Chocolate Trinkschokoladen Pulver Weiße Schokolade (Pulver). Zutaten: Weiße Schokolade(Pulver)(Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Natürliches Vanille-Aroma). 35g Pulver auf 200ml warme Milch...
0.75 kg (29,33 € * / 1 kg)
22,00 € *
Valrhona Praliné Masse Pate de Cacahuete... Valrhona Praliné Masse Pate de Cacahuete (Erdnuss) 70% (19864) Erdnusspaste. Zutaten: 70% ERDNUSS, Zucker. An einem trockenen Ort bei 16°C bis 18°C lagern. Allergene enthalten: Erdnüsse Allergene in Spuren: Milch, Schalenfrüchte...
5 kg (32,20 € * / 1 kg)
161,00 € *
Van Houten Ground Ruby Chocolate... Van Houten Ruby Trinkschokoladenpulver ist in der 750g wieder verschließbaren Box verpackt. Der erste pinke Ruby Kakao ist nun auf dem Markt und ist wirklich einzigartig. Geschmacklich und farblich passt der Kakao zur rubinroten Ruby...
0.75 kg (28,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25%... Diese köstliche Praline Masse unterscheidet sich von den regulären, da sie wesentlich geringere bis kaum Röstaromen enthält. Im Normalfall werden die Nüsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. Hierbei wurde der Zucker aber...
5 kg (33,00 € * / 1 kg)
165,00 € *
Valrhona AMATIKA VEGANE weiße Couverture 35%... Valrhona AMATIKA VEGANE weiße Couverture 35% Kakao Callets (43096) Zubereitung aus Kakaobutter und Mandeln. Mindestens 35% Kakaoanteil. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 35,8%, entölte und gemahlene MANDELN 21,8%, Emulgator:...
3 kg (46,67 € * / 1 kg)
140,00 € *
ROUGE ULTIME alkalisiertes Kakaopulver schwach... ROUGE ULTIME alkalisiertes Kakaopulver schwach entölt (DCP-20RULTI-89B) Kakaopulver alkalisiert, M.G./ Fett 20-22%, pH:7,8-8,4. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: E 501i. Eigenschaften: Kosher Zertifiziert. Nährwerte je 100g/100ml...
18,90 € *
Van Houten Ground Dark Chocolate... Eine neue Geschmackswelt im Bereich der Trinkschokoladenpulver. Die Firma Van Houten aus Amsterdam bringt mi diesem dunklen Trinkschokoladenpulver, ein Pulver heraus, dass zu 100% aus Schokolade besteht. Mit diesem Schokoladenpulver...
0.75 kg (29,07 € * / 1 kg)
21,80 € *
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