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Xibun Cuvee dunkle Couverture Block Pure Belize...
Xibun Cuvee dunkle Couverture Block Pure Belize 64% Kakao Dunkle Schokoladenkuvertüre (mindestens 64% Kakao, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Kakaobohnen aus Belize, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), Naturvanilleextrakt. An...
43,50 €
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Inspiration Passionsfrucht Spezialität mit...
Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Maracuja vereint den intensiven und köstlich säuerlichen...
3 kg
(34,83 €
* / 1 kg)
104,50 €
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Inspiration Erdbeere Erdbeerspezialität mit...
Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere vereint den intensiven und köstlich süßen Geschmack...
3 kg
(36,33 €
* / 1 kg)
109,00 €
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Etnao Guanaja - flüssige Füllung für warme/...
Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Guanaja: die ganze Bitterkeit einer Schokoladenfüllung mit hohem Kakaoanteil. Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1...
0.72 kg
(37,64 €
* / 1 kg)
27,10 €
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Etnao Passionsfrucht - flüssige Füllung für...
Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Passiosfrucht: das leicht säuerliche der Frucht im inneren für einen Kontrast mit der Biskuitmasse. Boden eines Förmchens mit der...
0.72 kg
(39,03 €
* / 1 kg)
28,10 €
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Etnao Kokosnuss - flüssige Füllung für warme/...
Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Kokosnuss: die Milch der Kokosnuss für eine sehr exotische Füllung. Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1 Stück Etnao...
0.72 kg
(37,64 €
* / 1 kg)
27,10 €
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Etnao Haselnuss - flüssige Füllung für warme/...
Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Praliné: ein Hauch von Nougat / geröst. Trockenfrüchte Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1 Stück Etnao einlegen, mit...
0.72 kg
(38,89 €
* / 1 kg)
28,00 €
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Solstis Ivoire grosse runde Halbschalen...
Diese weiße Schokolade ist eine leicht süße Schokolade, welche die Aromen von heißer Milch enthüllt, verfeinert mit einer leichten Vanille-Note. Die Halbschalen können jedes Dessert veredeln, vor allem in Verbindung mit frischen Früchten...
0.432 kg
(111,34 €
* / 1 kg)
48,10 €
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Inspiration Amande - weiß Mandelspezialität mit...
Inspiration Amande wurde kreiert, um die Schokoladen- und Eisherstellung sowie die Konditorei durch die Verwendung von Trockenfrüchten zu bereichern und ist für Profis bestimmt, die nach ganz besonderen Kreationen streben. Das Ergebnis...
3 kg
(30,33 €
* / 1 kg)
91,00 €
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Ariaga Blanchet weiße Schokolade Callets 30%...
Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertüren von Valrhona. Sie rundet das Sortiment von Valrhona nach unten ab. Die Schokoladen der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon länger bekannten Equatorial Serie. Diese...
5 kg
(16,82 €
* / 1 kg)
84,10 €
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Ariaga Lactee Milchschokolade Couverture...
Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertüren von Valrhona. Sie rundet das Sortiment von Valrhona nach unten ab. Die Kuvertüren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon länger bekannten Equatorial Serie. Diese...
5 kg
(15,48 €
* / 1 kg)
77,40 €
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Ariaga Noire dunkle Couverture Callets 66%...
Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertüren von Valrhona. Sie rundet das Sortiment von Valrhona nach unten ab. Die Kuvertüren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon länger bekannten Equatorial Serie. Diese...
5 kg
(14,96 €
* / 1 kg)
74,80 €
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