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Fettglasur Milch Callets Irca Vollmilch Fettglasur. Zutaten: Zucker, pflanzliches Fett (Palmkern, Kokosnuss), 19% MAGERMILCHPULVER, Magerkakao mit 10-12% Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (SOJA), Aromastoffe. Kühl und trocken lagern....
10 kg (11,70 € * / 1 kg)
117,00 € *
Couverture Simply White 36% Kakaobutter Weiß Drops Original Beans Weiße Couvertüre, 36% Kakaoanteil. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER. Kühl und trocken zwischen +8°C und +18°C lagern. Allergene enthalten: Milch Nährwerte je...
2 kg (28,85 € * / 1 kg)
57,70 € *
Couverture Simply Milk 40% Kakao Vollmilch Drops Original Beans Vollmilchkuvertüre 40% Kakao mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, 13% Kakaokerne aus Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER. Kühl und trocken +8°C bis +18°C...
2 kg (28,85 € * / 1 kg)
57,70 € *
Couverture Simply Dark 62% Kakao Bitter Drops Original Beans vegan Vegane dunkle Couvertüre; Kakaoanteil mindestens 62%. Zutaten: Kakaokerne aus Kakaobohnen*, Zucker, Kakaobutter. *Kakaobohnen aus Ecuador. Kühl und trocken lagern....
2 kg (28,85 € * / 1 kg)
57,70 € *
SCHAKALODE Buttons Original vegane Couverture Callets Pflanzliche Überzugszubereitung mit Kakaobutter und Kakaomasse. Zutaten: Zucker, 27% Kakaobutter, 14% Kakaomasse, Maltodextrin, 1,8% Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin,...
0.5 kg (27,40 € * / 1 kg)
13,70 € *
Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden: Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergebnis sieht aus wie Schokolade und hat einen Schokoladengeschmack: fast genauso intensiv und...
10 kg (13,30 € * / 1 kg)
133,00 € *
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet...
0.5 kg (34,20 € * / 1 kg)
17,10 € *
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet...
2.5 kg (31,88 € * / 1 kg)
79,70 € *
Eine gebrauchsfertige Schokoladencreme von 3Doppel. Ideal zum Füllen oder Überziehen von Torten, Gebäcken oder Pralinen. Gebrauchsfertige Schokoladencreme. Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, 17% Kakao stark entölt,...
6 kg (14,43 € * / 1 kg)
86,60 € *
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