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Gran Cru Udzungwa 70% Zartbitter Couverture...
Warme Noten von Orange und Toffee bahnen sich während des Genusses der extrem seltenen Cru Udzungwa einen Weg durch deine Sinne. Sie spiegeln die Reise der Steppenelefanten in Udzungwa wider, die auf spielerisch gewundenen Pfaden vom...
2 kg
(39,40 €
* / 1 kg)
78,80 €
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Läderach Couverture - Dunkle Schokolade 56%...
Läderach Couverture - Dunkle Schokolade 56% Kakao Callets Zartbitter-Schokolade Kuvertüre Chips; Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Aromastoffe (Vanille). Kühl und trocken...
2 kg
(14,05 €
* / 1 kg)
28,10 €
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Vollmilch Couverture laktosefrei Callets 42%...
Vollmilch Couverture laktosefrei Callets 42% Kakao Plamil Laktosefreie Schokoladendrops,ohne Zuckerzusatz mit Süßungsmittel Xylitol; Kakaoanteil mindestens 47%. Zutaten: Kakaobutter, 31% SOJAMEHL, Süßungsmittel: Xylitol (20%),...
20,70 €
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Dunkle Couverture laktosefrei Callets 42% Kakao...
Die britische Firma Plamil kümmert sich seit den 60er Jahren um hochwertige Milchprodukte aus Pflanzen wie z.B. Soja. Mittlerweile umfasst ihre Produktrange weit mehr als nur Soja-Milch sondern auch Gluten-, Milch- und Eifreie Produkte...
19,40 €
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Kakaobutter Block 2 kg
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet...
2 kg
(29,40 €
* / 1 kg)
58,80 €
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Kakaobutter Callets 2,5 kg
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet...
2.5 kg
(28,16 €
* / 1 kg)
70,40 €
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Fettglasur dunkel Callets 35.4% Fett Callebaut...
Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden: Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergebnis sieht aus wie Schokolade und hat einen Schokoladengeschmack: fast genauso intensiv und...
10 kg
(10,29 €
* / 1 kg)
102,90 €
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Amedei Couverture Toscano Black dunkle...
Die wichtigsten Schokoladensorten von Amedei als Kiloblock. Bei den Toscano Black Schokoladen handelt es sich um kreative Blends verschiedener Edelkakaosorten, in denen Cecilia Tessieri als Maître Chocolatier ihre Philosophie von...
45,10 €
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Dunkle Couverture laktosefrei zuckerfrei...
Die britische Firma Plamil kümmert sich seit den 60er Jahren um hochwertige Milchprodukte aus Pflanzen wie z.B. Soja. Mittlerweile umfasst ihre Produktrange weit mehr als nur Soja-Milch sondern auch Gluten-, Milch- und Eifreie Produkte...
23,50 €
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Fettglasur Schokoladino Dreidoppel 6 kg
Eine gebrauchsfertige Schokoladencreme von 3Doppel. Ideal zum Füllen oder Überziehen von Torten, Gebäcken oder Pralinen. Gebrauchsfertige Schokoladencreme. Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, 17% Kakao stark entölt,...
6 kg
(12,60 €
* / 1 kg)
75,60 €
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Läderach Couverture - Vollmilch Schokolade 36%...
Die einzigartige Couverture Milch von Läderach in warmem Braunton wird durch ihren lieblichen Duft, die Feinheit und den lang anhaltenden Schmelz zum wahren Genuss. Der herausragende Geschmack nach auserlesenen, mild gerösteten...
2 kg
(15,50 €
* / 1 kg)
31,00 €
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Läderach Couverture - Weiße Schokolade 36%...
Am wunderschönen Elfenbeinton, dem Duft von Vanille, Milch, Rahm und Butter erkennt man die cremige Läderach Couverture weiss. Der hohe Anteil feiner Schweizer Milch und Kakaobutter harmonieren mit der angenehmen Süsse. Mit der...
2 kg
(17,75 €
* / 1 kg)
35,50 €
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