Crema - Ruby RB1 mit Ruby Schokolade Callebaut (FMR?RUBY36?651) 5 kg

Callebaut - Crema - Ruby RB1 mit Ruby Schokolade Callebaut (FMR?RUBY36?651)
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  • GTIN 5410522605563
Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn... mehr
Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn man unteranderem mit simplen und oftmals unterschätzten Produkten arbeitet. Produkte die jeder verarbeiten kann. So ein Produkt ist z. B. die Crema Ruby RB1. Hergestellt mit echter Schokolade und natürlichen Zutaten. Direkt gebrauchsfertig zur Anwendung im Spritzbeutel, zum Mischen von Konditorcremes oder Garnieren und das beste daran,es ist kein temperieren notwendig. Also es kann wirklich jeder damit arbeiten. Die Crema Ruby RB1 ist nur eine von fünf Geschmacksrichtungen, also für jeden was dabei.

Füllung mit Schokoladenkuvertüre. Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Olive), MAGERMILCHPULVER, Schokoladenkuvertüre 10,5% (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanille-Aroma. Kühl (15°C bis 20°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2372 kJ/567 kcal
Fett35,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  8,9 g
Kohlenhydrate53 g
- davon Zucker52,2 g
Eiweiß6,8 g
Salz0,19 g
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
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