Plantagenschokoladentafel La Laguna 70% Bitter Michel Cluizel (12121) 70 g

Michel Cluizel - Plantagenschokolade La Laguna 70% Bitter Michel Cluizel (12121)
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Die Plantage La Laguna ist im Herzen von Guatemala in den bergigen Wäldern von Alta Verapaz... mehr
Die Plantage La Laguna ist im Herzen von Guatemala in den bergigen Wäldern von Alta Verapaz gelegen. Der Fluss Rio Cahabón durchfließt die 4.800 Hektar große Plantage, bevor er in den See La Laguna mündet. Das Wasser, eine wahre Lebensquelle, bewässert das geschützte, naturbelassene Terrain, wo die Kakaobäume an Berghängen in 475 bis 600 Metern Höhe angebaut werden Geschmacksnoten : Pflaume, gerösteter Kakao, in Butter gekochter Apfel, Süßholz, säuerliche Noten, tropischer Chili, frische Mentholnoten

Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakaoanteil) von der Plantage The Laguna´s Plantation in Guatemala. Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanilleschote. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Milch, Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2386 kJ/571 kcal
Fett42,23 g
- davon gesättigte Fettsäuren  26,18 g
Kohlenhydrate44,46 g
- davon Zucker30,02 g
Eiweiß7,39 g
Salz0,02 g
Verantwortlicher Unternehmer: MANUFACTURE CLUIZEL, Avenue de Conche, Damville, 27240 Mesnils sur iton, Frankreich.
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