Topseller
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Die Crêpesbruchstücke verleihen Zubereitungen für Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts eine knusprige Note. Die Splitter besitzen einen kräftigen Butter- und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend...
2.5 kg (32,96 € * / 1 kg)
82,40 € *
Ein reichhaltiges, dunkles, fettreiches, alkalisiertes Kakaopulver für unvergessliche Schokoladenfreuden. Die Aromen von Schokolade, Nüssen, Sahne und Karamell machen dieses Kakaopulver perfekt die Pattisserie, Kuchen, Brot, Eiscreme,...
51,80 € *
Die flüssige Butter ist das Ergebnis einer natürlichen Verarbeitung von sorgfältig ausgewähltem Milchrahm. Ein Verfahren, bei dem der ursprüngliche Geschmack und die Farbe der Butter beibehalten werden. Die Butter ist flüssig und kann...
2 kg (29,75 € * / 1 kg)
59,50 € *
Valrhona AMATIKA VEGANE dunkle Couverture 46% Kakao Block (28074) Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 46%, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen*, 16,1% MANDELPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin,...
3 kg (58,00 € * / 1 kg)
174,00 € *
Valrhona Pépites noire Schokoladen Tropfen dunkel Backfest (31841) noire. Dunkle Schokolade, Kakaoanteil mindestens: 52%, nur reine Kakobutter. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine,...
0.25 kg (67,20 € * / 1 kg)
16,80 € *
Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere vereint den intensiven und köstlich süßen Geschmack...
0.25 kg (93,20 € * / 1 kg)
23,30 € *
Die Fruchtkuvertüre Inspiration Passionsfrucht von Valrhona vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Jetzt auch endlich in der praktischen 250g Verpackungseinheit...
0.25 kg (93,20 € * / 1 kg)
23,30 € *
DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie besteht aus...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese Mariage de Grand Crus hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. In praktischen Callets -...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Diese Couvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Madagaskar. Im Norden von Madagaskar fließt der Sambirano...
0.25 kg (80,00 € * / 1 kg)
20,00 € *
Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie....
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Zuletzt angesehen