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Couverture Simply White 36% Kakaobutter Weiß... Couverture Simply White 36% Kakaobutter Weiß Drops Original Beans Weiße Couvertüre, 36% Kakaoanteil. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER. Kühl und trocken zwischen +8°C und +18°C lagern. Allergene enthalten: Milch Nährwerte je...
2 kg (49,05 € * / 1 kg)
98,10 € *
Couverture Simply Milk 40% Kakao Vollmilch... Couverture Simply Milk 40% Kakao Vollmilch Drops Original Beans Vollmilchkuvertüre 40% Kakao mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, 13% Kakaokerne aus Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER. Kühl und trocken +8°C bis +18°C...
2 kg (49,05 € * / 1 kg)
98,10 € *
Couverture Simply Dark 62% Kakao Bitter Drops... Couverture Simply Dark 62% Kakao Bitter Drops Original Beans vegan Vegane dunkle Couvertüre; Kakaoanteil mindestens 62%. Zutaten: Kakaokerne aus Kakaobohnen*, Zucker, Kakaobutter. *Kakaobohnen aus Ecuador. Kühl und trocken lagern....
2 kg (49,05 € * / 1 kg)
98,10 € *
Gran Cru Udzungwa 70% Zartbitter Couverture... CH-BIO-006 Warme Noten von Orange und Toffee bahnen sich während des Genusses der extrem seltenen Cru Udzungwa einen Weg durch deine Sinne. Sie spiegeln die Reise der Steppenelefanten in Udzungwa wider, die auf spielerisch gewundenen...
2 kg (68,00 € * / 1 kg)
136,00 € *
Beni Wild Harvest Bolivien 66% Bitter... CH-BIO-006 Delikate Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee Zutaten: direkt angekaufte Wildkakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter, Dunkelschokolade aus handgepflücktem Wildkakao aus der Beni Savanne, bolivianischer Amazonas....
0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
8,90 € *
Beni Wild Harvest Bolivien 66% Bitter... CH-BIO-006 Delikate Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee Zutaten: direkt angekaufte Wildkakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter, Dunkelschokolade aus handgepflücktem Wildkakao aus der Beni Savanne, bolivianischer Amazonas....
2 kg (68,00 € * / 1 kg)
136,00 € *
Femmes de Virunga Kongo 55% Milch Couverture... CH-BIO-006 Bio Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 55% mindestens. Zutaten: Kakaokerne aus Kakaobohnen* (Herkunft: Kongo), Rohrzucker* (Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen* (Herkunft: Domenikanische Republik),...
2 kg (68,00 € * / 1 kg)
136,00 € *
Fettglasur dunkel Callets 35.4% Fett Callebaut... Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden: Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergebnis sieht aus wie Schokolade und hat einen Schokoladengeschmack: fast genauso intensiv und...
10 kg (15,40 € * / 1 kg)
154,00 € *
Kakaobutter Callets 500 g Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet...
0.5 kg (94,60 € * / 1 kg)
47,30 € *
Kakaobutter Block 2 kg Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet...
2 kg (120,50 € * / 1 kg)
241,00 € *
Kakaobutter Callets 2,5 kg Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet...
2.5 kg (91,20 € * / 1 kg)
228,00 € *
Fettglasur Schokoladino Dreidoppel 6 kg Eine gebrauchsfertige Schokoladencreme von 3Doppel. Ideal zum Füllen oder Überziehen von Torten, Gebäcken oder Pralinen. Gebrauchsfertige Schokoladencreme. Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, 17% Kakao stark entölt,...
6 kg (15,17 € * / 1 kg)
91,00 € *
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