Mischpilze - Mélange Forestier Plantin 50 g

Getrocknete Mischung aus Waldpilzen, sollten vor dem Verarbeiten in Wasser einweichen. Perfekt als Suppenbasis, für Saucen und Füllungen.

Mischpilze, getrocknet. Zutaten: 60% Butterpilze (Suillus luteus) , 20% Austernpilze (Pleurotus ostreatus), 20% Mu Err Pilze (Auricularia polytricha). Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken und kühl lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1323 kJ/315 kcal
Fett	5,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	41,6 g
- davon Zucker	0,4 g
Eiweiß	16,6 g
Salz	0,12 g

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.