Trüffel-Creme mit Sommer- und weißem Trüffel Zigante Tartufi 80 g

Die Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage für eine Trüffelsahnesoße dienen, welche exzellent zu Pasta-Gerichten, wie z.B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fuži passt. Ein Esslöffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrühren und über die fertige Pasta gießen. Anschließend kann das Gericht mit etwas nativem Olivenöl und geriebenem Parmesan verfeinert werden. Heiß serviert ist so eine Pasta eine unvergleichliche Köstlichkeit!

Fertiggericht mit Trüffel, Sahne und Käse. Zutaten: 42% SAHNE, BUTTER, Käse 9%( Gouda(MILCH, Kulturen, Farbstoff: Beta Carotin, Calciumchlorid, Lab, Salz), Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EIERN), natives Olivenöl extra, weißer Trüffel (Tuber Borchii Vitt.) 3%, modifizierte Stärke, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 1%, jodiertes Meersalz, Aromen, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Antioxidationsmitel: Rosmarinextrakt. Lagerung bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen gekühlt bei +2°C bis +8°C aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Allergene enthalten: Eier, Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	898 kJ/215 kcal
Fett	18,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	8,4 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Zigante Tartufi d.o.o. Plovanija, Portoroska 15, 52460 Buje - Hrvatska, Kroatien.