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Ahornzucker 18 kg Als Ahornzucker bezeichnet man den aus dem Saft des Zucker-Ahorns gewonnenen Zucker. Durch Anbohren der Stämme gewinnt man den Saft, aus dem durch Eindampfen zuerst Ahornsirup entsteht. Bei weiterem Eindampfen kristallisiert der Zucker...
18 kg (33,56 € * / 1 kg)
604,00 € *
Puderzucker 10 kg Ideal nicht nur zum Bestäuben, sondern auch für die Zubereitung von Cremes, Füllungen, Gebäck und Kuchen. Puderzucker. Zutaten: Zucker. Kühl und trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1700 kJ/400 kcal Fett 0 g - davon...
10 kg (4,44 € * / 1 kg)
44,40 € *
Vergeoise Zucker hell mit Karamel aromatisiert... Vergeoise Zucker wird aus Zuckerrüben hergestellt und mit Karamel aromatisiert. Für Kuchen, Flan oder Crépes. Auch ideal für sämtliche Milchprodukte Der Zucker ist sehr fein und leicht feucht. Auch in 5 kg erhältlich. Vergosezucker (aus...
0.5 kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Dr.Goerg Kokosblütenzucker BIO 280 g DE-ÖKO-001 Kokoszucker ist eine besondere Spezialität mit unvergleichlichem Geschmack, mild und leicht karamellig. Er wird aus dem eingekochten Blütennektar von Kokospalmen gewonnen. Der Zucker süßt warme wie kalte Getränke, verleiht...
0.28 kg (46,07 € * / 1 kg)
12,90 € *
Fondant 1,5 kg Fondant (frz. schmelzend) besteht aus Zucker und Glukose (Bonbonsirup). Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkühlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Diese Fondantmasse ist zäh-weich und zergeht...
1.5 kg (7,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Rohr-Zucker braun lose La Perruche 750 g Aus 100% reinem Rohrzucker gewonnen, ist dieser braune Streuzucker - mit feinen Karamell- und Vanillenoten - ideal für die Bar oder auf Gebäck wie z.B. Apfelkuche oder zum obligatorischen karameliseren der Creme Brulee. Das Zuckerrohr...
0.75 kg (7,07 € * / 1 kg)
5,30 € *
Palmzucker 250 g Palmzucker wird aus dem Saft verschiedener blühreifer Palmenarten gewonnen. Hauptsächlich wird er in der asiatischen Küche verwendet. Er hat einen leicht malzigen und ausgeprägten Geschmack. Palmzucker kann auch für die Herstellung von...
0.25 kg (20,40 € * / 1 kg)
5,10 € *
Rohr-Zucker Spezial weiß fein für Cocktails... Weißer Rohrzucker ist der Zucker, der im Ursprungsland Brasilien zur Herstellung von Caipirinha, Mojito und allen anderen zuckerbasierten Cocktails benutzt wird. Hierzulande wird mangels Verfügbarkeit oft brauner Rohrzucker benutzt. Das...
0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Birkenzucker - Xylit Zuckerausstauschstoff 1 kg Birkenzucker oder auch als Xylit bekannt, findet man in vielen Gemüse und Obstsorten oder Baumrinden und hat nahezu die selbe Süßkraft wie normaler Haushaltszucker, aber etwas weniger Kalorien. Zudem hat er ein leicht minziges Aroma,...
21,00 € *
Rohr-Zucker braun in Würfeln La Perruche 750 g Aus 100% reinem Rohrzucker gewonnen, ist dieser braune Würfelzucker - mit feinen Karamell- und Vanillenoten - ideal zum Süssen von Kaffee, Tee und heißen Getränken. Das Zuckerrohr für La Perruche Zucker wird ausschließlich auf La Reunion...
0.75 kg (7,33 € * / 1 kg)
5,50 € *
Rohr-Zucker weiß in Würfeln La Perruche 750 g Zu 100% aus Zuckerrohr gewonnen, ist dieser weiße Würfelzucker ideal zum Süssen von Kaffee, Tee und heißen Getränken. Das Zuckerrohr für La Perruche Zucker wird ausschließlich auf La Reunion im Indischen Ozean kultiviert. Unregelmäßige...
0.75 kg (7,60 € * / 1 kg)
5,70 € *
Zuckercouleur Dittmann 100 ml Mit ein paar Tropfen Zuckercouleur erhalten Sie den schönsten dunklen Braten. Ebenso geeignet zum Bräunen und Verfeinern von allen dunklen Saucen und Suppen sowie zum Einfärben von Süßspeisen und Getränken. Ammoniak-Zuckercouleur....
0.1 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
3,40 € *
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