Xanthan E 415 1 kg

Deli-Vinos Molekular - Xanthan E 415
79,30 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags)

  • F15748
  • GTIN 3700434800524
Xanthan - E 415 ist ein weißes neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und... mehr
Xanthan - E 415 ist ein weißes neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und Verdickungsmittel eingesetzt, um z.B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbeständig und ein guter Emulsions- und Schaumstabilisator. Für emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Nappages u.s.w. geeignet.

Stabilisator/Verdickungsmittel für Lebensmittel. Zutaten: Xanthan. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl, trocken, lichtgeschützt und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert736 kJ/176 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß6,5 g
Salz10 g
Verantwortlicher Unternehmer: Louis Francois, ZA Pariest, 17 rue des Vieilles vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Xanthan E 415 1 kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Wunderwürze - Wunderwürze - Honig Senf Marinade eatventure Wunderwürze - Honig Senf Marinade eatventure 165 g
165 Gramm (4,24 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Colour Food - ColourFood Lebensmittelfarbe - Apfel Grün Pulver fettlöslich vegan ColourFood Lebensmittelfarbe - Apfel Grün...
120 Gramm (21,67 € * / 100 Gramm)
26,00 € *
Salanort - Oktopusarm (Pulpo) vorgegart Oktopusarm (Pulpo) vorgegart 225 g
225 Gramm (8,98 € * / 100 Gramm)
20,20 € *
Sosa - Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017) Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017) 500 g
0.5 kg (57,60 € * / 1 kg)
28,80 € *
Wunderwürze - Wunderwürze - Tokio Umami Marinade eatventure Wunderwürze - Tokio Umami Marinade eatventure...
175 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Wunderwürze - Wunderwürze - Thai ai jai Marinade eatventure Wunderwürze - Thai ai jai Marinade eatventure...
165 Gramm (4,24 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Wunderwürze - Wunderwürze - BBQ Barbecue Marinade eatventure Wunderwürze - BBQ Barbecue Marinade eatventure...
165 Gramm (4,24 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Wunderwürze - Wunderwürze - Crazy Coffee Marinade eatventure Wunderwürze - Crazy Coffee Marinade eatventure...
165 Gramm (4,24 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Wunderwürze - Wunderwürze - Wilder Grieche Marinade eatventure Wunderwürze - Wilder Grieche Marinade...
165 Gramm (4,24 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Wunderwürze - Wunderwürze - Viva Mexico Marinade eatventure Wunderwürze - Viva Mexico Marinade eatventure...
170 Gramm (4,12 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Zuletzt angesehen