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Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu... Rishiri Konbu ergibt ein sehr klares Dashi und ist deshalb sehr beliebt bei den Küchenchefs der Kansai Region, berühmt für ihre Kaiseki Küche. Diese Qualität von Aimono ist natürlich gewachsen (wild) und die Blätter sind sehr dick, was...
0.25 kg (143,60 € * / 1 kg)
35,90 € *
Sesamöl geröstet Chung Jung One 160 ml 100 % pures Sesamöl aus gerösteter Sesamsaat. Dieses geschmacklich kräftige, nussig, würzige Öl eignet sich zum Backen, für Rohkost und vor allem für asiatische Gerichte. Sesamöl. Zutaten: SESAM 100%. Trocken und kühl lagern. Herkunft:...
0.16 Liter (51,25 € * / 1 Liter)
8,20 € *
Masago Arare Reiskügelchen neutrale knusprige... Masago Arare Reiskügelchen neutrale knusprige Reiskugeln Azuma Foods Knusprige Reiskugeln. Zutaten: Reispulver 100%. Anwendung: Verleiht Hähnchen-, Lachs-Panaden und California Rolls knusprigen Biss. Ideal zum Bestreuen von Salaten,...
0.3 kg (88,33 € * / 1 kg)
26,50 € *
Vegetarische Würzsauce Fischsauce Cholimex 490 ml Vegetarische Würzsauce Fischsauce Cholimex Vegetarische Würzsauce, Typ Fischsauce. Zutaten: Wasser, Salz, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Salz), Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E640, E627, E631, E950, E951*, Alanin,...
0.49 Liter (14,08 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Meerrettich-Pulver ähnlich Wasabi Japan 500 g Meerrettich-Pulver: Wird mit Wasser im Verhältnis 1:2 zu einer Paste vermischt und kann pur oder mit Sojasauce zu Sushi gereicht werden. Meerrettichwürzpulver. Zutaten: 50% Meerrettich, SENFSAMEN, Maisstärke, Erbsenfasern, SENFEXTRAKT,...
0.5 kg (26,20 € * / 1 kg)
13,10 € *
Meerrettich-Pulver ähnlich Wasabi Japan 100 g Meerrettich-Pulver: Wird mit Wasser im Verhältnis 1:2 zu einer Paste vermischt und kann pur oder mit Sojasauce zu Sushi gereicht werden. Meerrettichwürzpulver. Zutaten: 50% Meerrettich, SENFSAMEN, Maisstärke, Erbsenfasern, SENFEXTRAKT,...
0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Sojasauce - Shoyu Kijoyu Ando Japan 200 ml Diese leicht herbe Sojasauce mit einer etwas höheren Säure passt fantastisch zu Schweinefleich, Gyoza, Ramen-Suppe. Aber auch als Allrounder einzusetzen. Die natürliche Süße der hochwertigen Grundprodukte rundet diese Shoyu ab. Mit Senf...
0.2 Liter (102,50 € * / 1 Liter)
20,50 € *
Reisöl mit Bergpfeffer Tsuno Shokuhin Japan 107 ml Dieses einzigartige Sansho Öl besteht aus Reiskleieöl und ist mit grünem Sansho aus dem berühmten Anabaugebiet in der Wakayama Provinz aromatisiert. Frische, grüne Zitrusnoten und ein Hauch Pfeffer schmecken unvergleichlich und...
0.107 Liter (244,86 € * / 1 Liter)
26,20 € *
Yuzu Ponzu Sauce mit Katsuobushi Shibanuma... Eine klassische Ponzu mit Katuobushi (Fischflocken). Kräftiger Yuzu Geschmack mit feiner Süße und Umami. Ideal für Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse, aber auch Fleisch. Shibanuma aus der Ibaraki Provinz ist ein traditioneller Shoyu Hersteller...
0.3 Liter (65,33 € * / 1 Liter)
19,60 € *
Irizake (Tosazu) - Umamiwürzsauce Yagisawa... Irizake ist eine Würzsauce, die schon seit ungefähr dem 14. Jahrhundert in Japan verbreitet war und in der Edo Periode (16.Jahrhundert) durch Shoyu-Sojasauce ersetzt wurde. Diese helle Würzsauce wurde urprünglich nur aus Sake und...
0.15 Liter (121,33 € * / 1 Liter)
18,20 € *
Tomatillo ganze grüne Tomaten 822 g,... Tomatillos können für Saucen verwendet werden. Sie sind mild und etwas süßlich-fruchtig. Auf einem feuerfesten Teller angerichtet und zusammen mit einer Scheibe Ziegenkäse im Grill gebacken verblüfft man Gäste mit einer Vorspeise, die...
0.48 kg (10,42 € * / 1 kg)
5,00 € *
Gomadare - Sesamsauce (Dressing) Yagisawa... Gomadare ist eine beliebte Dipp Sauce für japanische Hotpots, wie Shabushabu. Aber dieses sehr delikate abgeschmeckte Sauce passt nicht nur zu Fleisch und Gemüse, sondern auch als Dressing für Salate und Gemüse. Intensiver Geschmack von...
0.15 Liter (121,33 € * / 1 Liter)
18,20 € *
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