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Kokumotsu Su - Reiswein-Weizenessig für Sushi... Dieser Sushi-Essig (4,2% Säure) wird aus Alkohol von Weizen, Sake-Trester und Reis vergoren und mit Wasser verdünnt. Er ist in Europa der bekannteste japanische Sushi-Essig und geschmacklich mild und duftig, mit einer zarten Malz- und...
0.5 Liter (8,00 € * / 1 Liter)
4,00 € *
Gewürzgarten - Sesam geröstet Ume Geschmack... Ume ist japanisch für Pflaume, welche in der japanischen Küche teilweise komplett eingesetzt wird, als in der europäischen. Da werden diese nämlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastöse, fruchtige Säurebömbchen,...
0.15 kg (79,33 € * / 1 kg)
11,90 € *
Kirschblütensirup (Sakura) Shinshu Shizen Okoku... Die Kirschblüten sind in Japan geerntet und weiter verarbeitet. Ideal zum Veredeln von Desserts oder Cocktails. Ein paar Tropfen auf Vanilleeis und man erlebt eine geschmackliche Reise nach Japan. Shizen Okoku (übersetzt als Königreich...
0.2 Liter (79,50 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Sesam geröstet mit Ume Geschmack (Umeboshi /... Ume ist japanisch für Pflaume, welche in der japanischen Küche teilweise komplett eingesetzt wird, als in der europäischen. Da werden diese nämlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastöse, fruchtige Säurebömbchen,...
0.5 kg (68,20 € * / 1 kg)
34,10 € *
Tosazu Dashi Essig Japanische Würzsauce Marusho... Tosa ist der alte Name der Kochi Region auf Japans kleinster Hauptinsel Shikoku, berühmt für Bonito. In der traditionellen Küche Japans gibt es einige Gerichte deren Name Tosa beinhaltet, alle diese Spezialitäten nach Tosa Art werden mit...
0.3 Liter (151,67 € * / 1 Liter)
45,50 € *
Sojasauce - glutenfrei Go-Tan BIO 140 ml NL-BIO-01 BIO Sojasauce. Zutaten: Wasser, 23% SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach dem Öffnen 3 Monate bei Raumtemperatur haltbar. Herkunft Japan. Abgefüllt in den Niederlanden. Nicht-EU-Landwirtschaft...
0.14 Liter (19,29 € * / 1 Liter)
2,70 € *
Sesam geröstet mit Yuzu Geschmack 500 g Sesam geröstet mit Yuzu Geschmack Gerösteter Sesam mit Yuzu Geschmack. Zutaten: 75,15% gerösteter SESAM, Proteinhydrolysat (SOJAPROTEIN, Salz), 4,34% Yuzu-Saft, Zuckerarten (Zucker, Oligosaccharid), Geschmackverstärker: E621, Salz,...
0.5 kg (68,20 € * / 1 kg)
34,10 € *
Gewürzgarten - Sesam geröstet mit Yuzu... Gewürzgarten - Sesam geröstet mit Yuzu Geschmack Gerösteter Sesam mit Yuzu Geschmack. Zutaten: 75,15% gerösteter SESAM, Proteinhydrolysat (SOJAPROTEIN, Salz), 4,34% Yuzu-Saft, Zuckerarten (Zucker, Oligosaccharid), Geschmackverstärker:...
0.15 kg (79,33 € * / 1 kg)
11,90 € *
Tenjo Hon Mirin - süßer Reiswein 14 % vol.... Ein echter Hon Mirin ohne den Zusatz von Zucker gebraut, wie es traditionell beireinem Mirin üblich ist. Die feine Süße entsteht bei der Fermentation des Mochi Gome Reis. Dieser Mirin wird ausschließlich aus hochwertigem japanischen...
0.5 Liter (50,60 € * / 1 Liter)
25,30 € *
Tenjo Hon Mirin - süßer Reiswein 14 % vol.... Ein echter Hon Mirin ohne den Zusatz von Zucker gebraut, wie es traditionell beireinem Mirin üblich ist. Die feine Süße entsteht bei der Fermentation des Mochi Gome Reis. Dieser Mirin wird ausschließlich aus hochwertigem japanischen...
1.8 Liter (49,17 € * / 1 Liter)
88,50 € *
Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu... Rishiri Konbu ergibt ein sehr klares Dashi und ist deshalb sehr beliebt bei den Küchenchefs der Kansai Region, berühmt für ihre Kaiseki Küche. Diese Qualität von Aimono ist natürlich gewachsen (wild) und die Blätter sind sehr dick, was...
0.25 kg (143,60 € * / 1 kg)
35,90 € *
Sesamöl geröstet Chung Jung One 160 ml 100 % pures Sesamöl aus gerösteter Sesamsaat. Dieses geschmacklich kräftige, nussig, würzige Öl eignet sich zum Backen, für Rohkost und vor allem für asiatische Gerichte. Sesamöl. Zutaten: SESAM 100%. Trocken und kühl lagern. Herkunft:...
0.16 Liter (51,25 € * / 1 Liter)
8,20 € *
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