Zitronengraspaste Kattus 40 g

Es handelt sich bei dieser Paste um ein Würzmittel aus zerkleinertem Zitronengras. Das Zitronengras verdankt seinen Namen dem zitronenähnlichen Duft der darin enthaltenen ätherischen Öle. Es verleiht thailändischen und indonesischen Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichten eine feine Zitronennote. Das feine Aroma der Zitronengrasstengel bleibt im pflanzlichen Öl voll erhalten. Somit ist dieses Zitronengras dem getrockneten Pulver weit überlegen und viel ergiebiger. Am besten kochen Sie die Zitronengraspaste nicht mit, sondern schmecken das Gericht kurz vor dem Servieren nach eigenem Geschmack damit ab.

Zitronengraspaste, Würzmittel. Zutaten: Wasser, 25% Zitronengras, Meersalz, Branntweinessig, Curcuma, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Senf, Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	157 kJ/38 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	2,6 g
- davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	1,2 g
Salz	8,6 g

Verantwortlicher Unternehmer: Theodor Kattus GmbH, Industriestr. 25, 49201 Dissen, Deutschland.