Fisch-Sauce hell Oyster Brand 4,5 l

Oyster Brand - Fisch-Sauce hell Oyster Brand
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4.5 Liter (5,22 € * / 1 Liter)

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  • F48613
  • GTIN 8850213145003
Fischsauce ist eine unerlässliche Zutat in der südostasiatischen Küche. Man lässt kleine,... mehr
Fischsauce ist eine unerlässliche Zutat in der südostasiatischen Küche. Man lässt kleine, eiweißreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und die Fische reifen jetzt nochmals für mehrere Monate in Holzfässern. In der thailändischen und vietnamesischen Küche findet die so gewonnene Sauce reichlich Verwendung. Ein Dip: 1-2 rote oder grüne Chilischoten, 1-2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL Fischsauce.

Salzige Fischsauce. Zutaten: 66% SARDELLEN, Salz, Zucker. In diesem Produkt können sich Salztkristalle bilden. Diese sind nicht gefährlich. Trocken lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert261 kJ/62 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate6,99 g
- davon Zucker5,12 g
Eiweiß8,6 g
Salz26,44 g
Verantwortlicher Unternehmer: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 7, 6374 K.E. Landgraaf, Niederlande.
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