Shouten Kesen - Reis Miso hell Yagisawa Japan 500 g

Dieses weiße Miso ist ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe, hergestellt aus besten rein japanischen Grundzutaten. Es ist so vielseitig und einfach ideal für Miso-Suppen und zum Marinieren von Fisch oder Fleisch mit einem sehr schönen und aromatischen Miso-Bouquet. Ein Geschmack, der über 200 Jahre Tradition und Know How widerspiegelt. Die dabei verwendeten Sojabohnen werden geschält, um eine hellere Farbe zu erhalten. Die seit 1807 bestehende kleine Yagisawa-Brauerei wurde durch den Tsunami komplett zerstört und schaffte es langsam wieder Schritt für Schritt zurück ins Leben, um ihre Tradition und ihre fantastischen Miso-Produkte weiter zu geben, an die nächste Generation.

Sojabohnenpaste mit Reis. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Salz, Zuckerrohralkohol. Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Allergene enthalten: Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	837 kJ/200 kcal
Fett	5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	25,9 g
- davon Zucker	8,7 g
Eiweiß	10,8 g
Salz	12,5 g

Verantwortlicher Unternehmer: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland.