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NL-BIO-01 BIO glutenfreie Soja Sauce. Zutaten: Wasser, 15% SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz, Alkohol*; * Zutaten biologischen Ursprungs. Nach dem Öffnen 3 Monate bei Raumtemperatur haltbar. Amerikanische Landwirtschaft. Eigenschaften:...
17,30 € *
Ein beliebtes Streetfood aus Indien. Die getrockneten Teigscheiben werden in heißem Öl ausgebacken und werden dabei zu kleinen Kugeln. Diese kann man anschließend mit dem Finger oder Messer öffnen und werden anschließend mit Gemüse,...
0.25 kg (31,60 € * / 1 kg)
7,90 € *
Diese Shoyu aus regionalen Grundzutaten hat einfach eine fantastische `Blume`, wenn man diesen Fachausdruck aus der Weinwelt auf Shoyu übertragen darf. Etwas leichter als es bei einer Koikuchi ( dunkle Shoyu) üblich ist und deshalb...
0.3 Liter (111,33 € * / 1 Liter)
33,40 € *
Knackig eingelegter Rettich ist in Korea, aber auch in anderen asiatischen Ländern eine beliebte Beilage. Er ist gerade so eingelegt, dass er noch crunch hat, wie ein frischer Rettich. Eingelegter Rettich, ganz. Zutaten: 53% Gesalzener...
0.4 kg (12,75 € * / 1 kg)
5,10 € *
Die flachen Schwestern der länglichen Reiskuchen. Oft werden sie zu Neujahr in einer Suppe gereicht, Tteokguk. Diese Reiskuchen sind haptisch zwischen Schupfnudel und Kartoffelknödel einzuordnen, nur eben gänzlich aus Reis. Sie werden in...
0.5 kg (12,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
In den asiatischen Ländern sind Rettiche in Hülle und Fülle vertreten. Der junge Sommerrettich, Yoelmu genannt, wird in Korea sehr gerne wie KimChi eingelegt, als Beilage gereicht. Dabei wird nicht nur die Rettichwurzel sondern auch die...
0.5 kg (18,60 € * / 1 kg)
9,30 € *
Diese Shoyu hat ein unvergleichliches sehr fruchtiges Aroma, das z.B. hervorragend zu gebratener Entenbrust passt. Saishikomi haben einen kräftigen Geschmack, aber dennoch etwas weniger Salz im Vergleich zu anderen Sojasoßen. Die...
0.15 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
16,00 € *
DE-ÖKO-003 Die Dulse Alge ist eine rote, würzige Meeresalge, die toll zu Salaten, Suppen, Gemüse oder Fischgerichten passt. Egal ob roh, gekocht oder gebraten, bereits kleine Mengen reichen aus um für ein tolles Aroma zu sorgen. Die...
0.1 kg (280,00 € * / 1 kg)
28,00 € *
Das pikanter Pendent zu unserem Sauerkraut. Der Chinakohl wird gesalzen, und anschließend mit viel Chili, aromatischen Gewürzen, Lauch. Rettich und Fischsauce eingelegt. Durch die Milchsäurebakterien entsteht eine Fermentation, die Kern...
0.5 kg (19,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Abtropfgewicht: 220 g Palmenherzen. Zutaten: Palmenherzen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 152 kJ/36 kcal Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 5 g - davon Zucker 0 g...
0.22 kg (33,18 € * / 1 kg)
7,30 € *
Reingold - Sesam mit Knoblauchgeschmack Sesam-Knoblauch Topping. Zutaten: gerösteter SESAM (65 %), Knoblauch (17 %), Zucker, Salz, SOJAPROTEINHYDROLYSAT, Geschmacksverstärker: E621, E635, schwarzer Pfeffer. Allergene enthalten:...
0.2 kg (100,00 € * / 1 kg)
20,00 € *
Reingold - Sesam mit Sojasaucengeschmack Sesam-Sojasaucen Topping. Zutaten: gerösteter SESAM (77 %), glutenfreie Sojasauce (Wasser, SOJA, Salz) (8,14 %) Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Salz, Wasser, Farbstoff E150a....
0.2 kg (100,00 € * / 1 kg)
20,00 € *
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