Palmenherzen von Hellriegel 800 g, Abtropfgewicht 500 g

Hellriegel Raffinesse - Palmenherzen von Hellriegel
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0.5 kg (16,40 € * / 1 kg)

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  • F32675
  • Abtropfgewicht 500 g
  • GTIN 4102590003716
Palmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels - aus dem die Ansätze der... mehr
Palmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels - aus dem die Ansätze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und passt gut zu Salaten und Meeresfrüchte-Gerichten. Auch überbacken oder mit einer Béchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzüglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und Öl.
Palmherzen. Zutaten: Palmenherzen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure. Hergestellt in Ecuador.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert183 kJ/44 kcal
Fett0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate7,2 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß3,5 g
Salz1,2 g
Verantwortlicher Unternehmer: Günther Hellriegel GmbH, In der Schneithohl 3, 61476 Kronberg, Deutschland.
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