Entenstopfleber ganz Spanien Malvasia TK ca. 590 g

Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätsstufe gesetzt, über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese, stressfrei und mit dem besten Futter. Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben. Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g
Gefrorene Entenleber am Stück. Zutaten: Entenleber. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Dieses Produkt muss gekocht werden. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2399 kJ/583 kcal
Fett	61,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	28,84 g
Kohlenhydrate	1,3 g
- davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	6,4 g
Salz	0,08 g

Verantwortlicher Unternehmer: MALVASIA Canard, S.A., Pol´gono La Solanilla s/n, 42146 Apejar (Soria), Spanien.