Entenstopfleber Scheiben à ca. 35g Rougié TK 140 g, 4 x 35g

Rougie - Entenstopfleber Scheiben à ca. 35g Rougié TK
19,95 € *
140 Gramm (14,25 € * / 100 Gramm)

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  • F37999
  • GTIN 3161451093205
Gebratene Foie Gras ist eine beliebte Variante von Entenstopfleber. Wenn Sie dazu eine frische... mehr
Gebratene Foie Gras ist eine beliebte Variante von Entenstopfleber. Wenn Sie dazu eine frische Leber verwenden, müssen Sie diese jedoch zuerst putzen und in passende Scheiben schneiden. Darüberhinaus besteht das Problem der Disposition - habe ich genügend frische Leber im Hause oder habe ich zuviel frische Leber im Hause? Dieses Problem läßt sich durch eine Bevorratung in Form fertig portionierter und gefrorener Foie Gras umgehen. Auch wenn gefrorene Foie Gras zuerst als ein Widerspruch erscheint, so ist dieses Produkt von erstklassiger Qualität, denn die Leber wird sofort nach dem Schlachten geputzt, portioniert und bei -70° schockgefrostet. Und zum Beweis für die erstklassige Qualität besitzt diese Leber eine Bratgarantie.

Entenstopfleber Schnitzel, tiefgefroren. Zutaten: Entenstopfleber. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Produkt aus Frankreich.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2306 kJ/560 kcal
Fett58 g
- davon gesättigte Fettsäuren  26 g
Kohlenhydrate1,9 g
- davon Zucker1,2 g
Eiweiß7,2 g
Salz0,07 g
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
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