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Gewürzgarten Selection - Fenchelblüten und -pollen zum Würzen und Verfeinern USA
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Dieser Fenchel wächst wild nahe den Küstenregionen Kaliforniens. Als sehr aromatische Gewürz-Pflanze, mit gelben Blüten und bronzenen Blättern, ist er in der Gastronomie schon lange bekannt. Die typisch duftenden Dolden werden von Hand...
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Gewürzgarten Selection - Zitronenverbene/ Zitronenkraut (falsches Eisenkraut / Verveine) ganze Blätter
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Zwei Teelöffel getrocknete Zitronenverbene mit einem Viertelliter kochendem Wasser übergießen und fünf Minuten ziehen lassen - anschließend abseihen. Genießern ist Eisenkraut auch durch den Kräuterlikör Verveine de Velay aus der...
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Gewürzgarten Selection - Hibiskusblüten getrocknet gemahlen
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Zum Einfärben von Desserts, Tees und anderen Zubereitungen. Hibiskusblüten getrocknet, gemahlen. Zutaten: Hibiskusblüten (Hibisci Flor. pulv.). Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine...
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Diese Dillblüten und -pollen, aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien, bieten ein sehr intensives Dillaroma. Ganz anders als Samen oder getrocknetes Kraut bringen die Dillblüten und -pollen frische und pure Dillnoten in die Küche. Als Zutat...
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Als Wildkraut gehören Gänseblümchen-Blüten zu den essbaren Blüten und sind sowohl frisch als auch getrocknet in der Küche einsetzbar. Diese getrockneten Blüten eignen sich gut zur Dekoration. Gänseblümchen, ganz, getrocknet. Zutaten:...
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Deli-Vinos Patisserie - Jasminblüten getrocknet
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Jasminblüten haben einen sehr sinnlich, leicht süßlichen Duft. Sie werden getrocknet zum Aromatisieren von Grün- oder Schwarztees verwendet und können in der Küche als essbare Dekoration oder den Speisen zugegeben werden. Die Blüten...
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