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Chili Jalapeno Chipotle rot gemahlen 22-30 TSD... Jalapeno Chilis stammen ursprünglich aus Mexico und sind nach der Stadt Jalapa in Veracruz benannt. Sie haben eine kräftige Schärfe von etwa 22-30 TSD Scoville Units. Die reifen Jalapeno-Schoten werden durch Räuchern über Mesquite-Holz...
0.5 kg (128,80 € * / 1 kg)
64,40 € *
Chili Chipotle Pulver 500 g Frische rote Jalapeno Chilis über Pekannuss- Holzfeuer getrocknet, entfalten den arttypischen Rauchgeschmack und werden zur mexikanischen Bezeichnung Chipotle - 5 kg Jalapeno ergeben 500g - Für Gewürzmischungen, zum direkten Würzen....
0.5 kg (81,20 € * / 1 kg)
40,60 € *
Chili Ancho gemahlen 2 TSD Scoville Units USA... Als Chili Ancho werden getrocknete Poblano-Schoten bezeichnet. Die reifen rot- braunen Schoten sind mit 2.000 Scoville Units eher mild. Das dunkelbraune Pulver aus diesen Chilis ist süß-fruchtig und das Aroma erinnert etwas an...
0.5 kg (137,80 € * / 1 kg)
68,90 € *
Chili Ancho ganz getrocknet 500 g Anchos sind getrocknete rote Poblanos (Chilisorte) und werden für Saucen verwendet. Sie werden außerdem in der traditionellen mexikanischen Schokoladen- sauce Mole Poblano verwendet. Der Name Poblano bedeutet so viel wie aus Pueblo,...
0.5 kg (66,20 € * / 1 kg)
33,10 € *
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