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Chili Habanero gemahlen 175-200 TSD Scoville... Habanero Chilis zählen zu den schärfsten aller Chilisorten. Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch, fruchtiges, Karamell-Aroma zu bieten. Meist werden sie für die Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet. Sie passen zu...
0.5 kg (121,80 € * / 1 kg)
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Chili Chipotle Pulver 500 g Frische rote Jalapeno Chilis über Pekannuss- Holzfeuer getrocknet, entfalten den arttypischen Rauchgeschmack und werden zur mexikanischen Bezeichnung Chipotle - 5 kg Jalapeno ergeben 500g - Für Gewürzmischungen, zum direkten Würzen....
0.5 kg (85,80 € * / 1 kg)
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Chili Ancho ganz getrocknet 500 g Anchos sind getrocknete rote Poblanos (Chilisorte) und werden für Saucen verwendet. Sie werden außerdem in der traditionellen mexikanischen Schokoladen- sauce Mole Poblano verwendet. Der Name Poblano bedeutet so viel wie aus Pueblo,...
0.5 kg (53,60 € * / 1 kg)
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