Gewürzgarten Kreuzkümmel - Cumin gemahlen 90 g

Gewürzgarten Selection - Gewürzgarten Kreuzkümmel - Cumin gemahlen
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Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas... mehr
Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche verwendet und passt gut zu Suppen, Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkümmel ist fast immer Bestandteil von Chilipulver, Currys und Raz el Hanout. In Nordafrika gehört er zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Cous Cous. Als klassisches Brotgewürz sowie für einige Wurst- und Käsesorten ist Kreuzkümmel in Osteuropa beliebt.

Kreuzkümmel gemahlen. Zutaten: Kreuzkümmel (Cuminum cyminum L.). Kühl (maximal +15°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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