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Praktisches Pulver zur Herstellung von fluffigem Schokoladenmousse. Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten...
27,90 € *
Der französische Dessertklassiker, einfach zuzubereiten. Zubereitung: 70g Mischung in ca. 100 g Milch einrühren, dabei Klumpenbildung vermeiden und dann 150g Milch und 200g Sahne bis zum Erreichen der Siedetemperatur unter ständigem...
16,30 € *
Pulver zur Herstellung des Dessertklassikers Panna Cotta. Zubereitung: 500ml Milch & 500ml Sahne (oder nur 1000ml Sahne für einen intensiveren Geschmack) aufkochen, und anschließend mit einem Schneebesen 130-150g Pulver einrühren und in...
13,90 € *
Dessertpulver zur Herstellung von American Cheesecake mit 35% Frischkäse. Zubereitung: American Cheesecake Mix: 1000g und warmes Wasser (ca. 35°C) 1250 g in einem Mixer mit Schneebesen- oder Paddelaufsatz bei niedriger/mittlerer...
31,20 € *
Eine Dessert-Sauce mit dunkler Callebaut-Schokolade, ideal zum Verfeinern verschiedenster Desserts und Backwaren als warme Sauce. Auch lecker über Eis oder Sahne. Dessertsauce mit Schokoladengeschmack. Zutaten: Glukosesirup, Wasser,...
18,70 € *
Einfacher und besser geht es nicht. Der Milchproduktespezialist aus der Normandie Elle & Vire bietet eine flüssige Panna Cotta Zubereitung, ganz in italienischer Tradition. Feiner Geschmack von frischer Sahne und aromatischer Vanille...
16,70 € *
Die Crème Brûlée ist eine Dessert-Spezialität aus der gehobenen französischen Küche. Das Vorprodukt von Elle&Vire ermöglicht eine einfache und schnelle Zubereitung und schmeckt mit seinem feinen Aroma aus Sahne, Eigelb und natürlicher...
17,00 € *
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